布丁是一種十分受歡迎的甜品， 一直以來備受人們的關注， 那麼對於布丁的做法有哪些呢？相信對於這個問題大家也很想知道答案， 那麼接下來我們就一起來看看布丁的做法都有哪些， 通過對於布丁知識的學習使我們更好的應用到日常生活中， 那麼接下來我們就一起來看看布丁的做法都有哪些吧。
自製布丁的做法
奶我是用300ml水兌的全脂奶， 用純牛奶代替也可以
水和奶一起下鍋， 不斷拌動直到奶開倒個大碗
往熱奶中倒入布丁粉， 拌均勻， 無顆粒
準備倒入裝布丁的瓶子， 沒有準備， 就用玻璃瓶代替了， 影響美觀-_-#
靜放蓋上蓋， 沒有蓋就蓋保鮮膜， 輕輕的放冰箱
急著吃也可放冰凍， 固定的快點， 冷藏需2到4小時
冷藏好後， 取出可直接食用， 也可裝飾上自己喜歡的水果， 我因睡著品嘗了些， 沒裝飾水果直接吃的， 口感很棒
布丁的做法詳細步驟
第1步
將牛奶倒碗
第2步
然後將牛奶碗放盛有水的鍋裡加熱（最好用小火）， 加ＱＱ糖入碗內， 同時攪拌牛奶直至ＱＱ糖全部融化
第3步
全部融化之後將碗取出， 晾晾
第4步
冷卻後蓋上保鮮膜
第5步
進冰櫃冷藏
懶人做法：
1、蛋和蛋黃拌均， 牛奶加糖微波加熱一分鐘， 慢慢加到蛋液裡拌均。
2、做好的布丁液過篩去掉蛋漿， 不介意就省略這步。
3、把適量的焦糖或糖漿等加到布丁模中。
4、加入布丁液。
5、烤箱160度預熱， 裝布丁模的烤盤中加適量熱水， 蒸烤30到40分鐘， 至布丁表面變硬即可。
冷卻後脫模， 脫模時用牙籤在布丁模外周劃一下，
