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孕婦能喝優酪乳嗎 孕婦喝優酪乳要注意什麼

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優酪乳我們日常生活中經常會喝到, 不僅和牛奶一樣, 富含大量的營養, 而且還加入了各種對人體有益的細菌發酵, 因此常喝優酪乳能夠補充大量的營養。 懷孕期間, 胎兒的營養主要有母體供給, 那懷孕的女性喝優酪乳是不是也可以補充營養呢?孕婦能喝優酪乳嗎?下面我們就來給大家分析一下, 一起來看看吧。

【孕婦能喝優酪乳嗎】

孕婦可以喝優酪乳嗎?優酪乳含有豐富的乳酸菌, 能促進體內消化酶的分泌和腸胃蠕動, 清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。 此外還提供了可維持孕婦和胎兒健康的維生素、葉酸、鈣等營養素。 所以孕婦當然能喝優酪乳, 尤其對於喜清淡、喜酸味、食欲不強的孕婦來說, 優酪乳最適合妊娠早期的口味, 孕晚期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質, 多食優酪乳可以提供恰當的營養物質。

孕婦喝優酪乳的好處:

1、增強吸收率

優酪乳是營養健康食品。 酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素, 而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳, 能增強消化吸收率。

2、調解腸道內微生物平衡

酸牛奶中的乳酸菌能在腸道裡抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖, 減少人體發生腸道感染病的機會。

3、容易消化吸收

酸牛奶比普通的牛奶好消化, 更易於吸收, 由於它所含有的特殊成分, 更助於胃腸道的消化和吸收。 所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。

4、補充鈣質

牛奶是人體補鈣的最佳食物來源, 發酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣, 乳蛋白質的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。 因此, 優酪乳中的鈣比牛奶更容易被人體吸收,

利用率更高。

5、預防婦科疾病的發生

優酪乳具有極佳的殺菌力, 在許多科學實驗中證明, 優酪乳可消減許多腸道病菌, 如大腸桿菌等, 此外優酪乳一直是治療陰☆禁☆道炎的民間偏方之一, 且經臨床實驗證實, 吃優酪乳確實可以預防陰☆禁☆道念珠菌的感染。

6、可調節腸胃功能

優酪乳能抑制腸道圍敗菌的繁殖, 從而有調節腸道菌群、增強機體抗病的能力。 同時, 優酪乳能刺激胃酸分泌, 增強胃腸的消化功能, 促進機體的新陳代謝。

【孕婦什麼時候喝優酪乳最好】

1.飯後半小時-2小時飲用最佳

想要優酪乳能夠在身體中發揮所長, 要給它合適的生長環境。 優酪乳中的重要元素——活性乳酸菌, 生存環境需要PH值大於5.4(弱酸), 但一般在進食前, 人胃部的PH值有1-2(強酸), 並不適合其成長, 即使它進入胃部, 也會被胃酸給消滅。 然而就餐後30分鐘-2小時, 胃部環境會出現巨大變化, 大量的食物會稀釋胃液, PH值也就增長到3-5, 此時飲用, 活乳酸菌便能發揮長處。

2.晚上喝優酪乳最好

如果准媽媽出於補鈣的目的, 那麼建議在晚上飲用。

這是因為午夜時分, 准媽媽身體中的血鈣含量最為稀少, 干擾人體補鈣的因素也大大減少, 身體也就更容易吸收鈣元素, 補鈣的效果便會增強。

【孕婦喝優酪乳注意事項】

1、要識別品種

市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸奶”, 因其含的是死菌, 所以不具備酸牛奶的活菌保健功效, 購買時要仔細識別。

2、要鑒別菌種

優酪乳中所含的菌種, 決定著優酪乳的保健價值。 好的菌種能夠讓牛奶充分發酵, 從而產生好的口感, 長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種, 能直達腸道並發揮其功效。

3、要選冷藏櫃

保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長,但隨著環境溫度的升高,乳酸菌會快速繁殖、快速死亡,這時的優酪乳就成了無活菌的酸性乳品,其營養價值也會大大降低。優酪乳在開啟後,最好在2小時內飲用。

4、不要加熱

優酪乳中的活性益生菌,如果加熱或用開水稀釋,會大量死亡,不僅特有的味道消失了,營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。

5、不要空腹喝優酪乳

空腹飲用優酪乳,保健作用減弱。飯後飲用優酪乳,益生菌可幫助腸胃蠕動,抵抗有害菌,改善腸胃環境,維持腸道健康。

6、飲用優酪乳後要用白開水漱口

對於兒童來說,喝完優酪乳後如不進行漱口,優酪乳中的某些菌種及所含的一定酸度,特別容易導致齲齒現象。

3、要選冷藏櫃

保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長,但隨著環境溫度的升高,乳酸菌會快速繁殖、快速死亡,這時的優酪乳就成了無活菌的酸性乳品,其營養價值也會大大降低。優酪乳在開啟後,最好在2小時內飲用。

4、不要加熱

優酪乳中的活性益生菌,如果加熱或用開水稀釋,會大量死亡,不僅特有的味道消失了,營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。

5、不要空腹喝優酪乳

空腹飲用優酪乳,保健作用減弱。飯後飲用優酪乳,益生菌可幫助腸胃蠕動,抵抗有害菌,改善腸胃環境,維持腸道健康。

6、飲用優酪乳後要用白開水漱口

對於兒童來說,喝完優酪乳後如不進行漱口,優酪乳中的某些菌種及所含的一定酸度,特別容易導致齲齒現象。

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