說道獼猴桃， 大家一定不會陌生， 它是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。 因維生素C含量在生果中獨佔鰲頭， 所以被譽為“生果之王”。 我們都知道熟透的獼猴桃都是非常甜美的， 但如果要吃的話， 就會比較麻煩了。 那有沒有比較不錯的獼猴桃剝皮方法呢？下面我們就一起來看看方便實用的獼猴桃的吃法有哪些吧。
【獼猴桃的吃法有哪些】
獼猴桃的正確吃法:第一種方法
特點：簡單省事， 乾淨徹底。
所用工具：勺子
弊端：這種吃法不適合招待朋友， 不是至親好友， 估計人家不會好意思上手上勺滴吃這個東東
找到一個軟硬合適的獼猴桃， 挑選的方法， 就是捏捏它嘍!將他洗淨身上的毛刺。 用小刀子， 自中間， 一切兩半。 勺子上陣， 沿著皮的邊緣， 輕挖果肉即可， 慢慢享用吧!
獼猴桃的正確吃法:第二種方法
特點：切法規整， 乾淨俐落， 適合招待親友
工具：小型水果刀
弊端：刀子切割， 多少會有些許的果肉被帶下來造成浪費(心疼啊)
先來看看成品， 是不是特別滴規整， 切出來都這麼漂亮滴!同樣滴， 先挑選一個軟硬合適的獼猴桃， 洗淨身上滴毛刺。 用小刀將兩頭切掉。 (別切多了， 浪費啊)將小號的水果刀自果皮邊緣紮入。 輕輕轉動果皮刀， 沿著果皮邊緣， 將果肉和果皮切分離。 將獼猴桃豎著放在盤內， 將果皮輕輕拉出。 是不是很乾淨俐落呢?在用刀子均分成小塊， 輔以水果叉或者牙籤， 就可以上桌了。 朋友再也不會因為毛刺或者多汁不好意思上手了!開吃吧!
獼猴桃的正確吃法:注意事項
1、切皮之前， 先將獼猴桃洗淨， 或者是將渾身的毛刺擦掉， 不然很容易粘到果肉上面去。
2、選擇的這把刀子一定要小，
3、輕輕轉動， 離果皮越近越好， 不然很容易造成浪費。
【獼猴桃的各種吃法及功效】
1、獼猴桃羹
材料：獼猴桃200克， 蘋果1只， 香蕉2只， 白糖、濕澱粉各適量。
做法：將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗淨， 切成小丁；將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內， 加適量水煮沸， 再加白糖， 用濕澱粉勾稀英， 出鍋即成。
功效：此羹具有清熱解毒， 生津止渴的功效。 適用於煩熱， 消渴， 食欲不振， 消化不良， 石淋等病症。 常人使用能增強防病抗病能力， 澤膚健美。
2、冰糖獼猴桃
材料：獼猴桃（去皮核）250克， 冰糖適量。
做法：將獼猴桃洗淨， 去皮核， 切成小塊， 置於碗中， 放入冰糖， 上籠蒸至桃肉熟爛， 取出即可食用。
功效：此食具有生津養陰， 降壓降脂的功效， 適用于高血壓， 高血脂， 冠心病， 咽喉疼痛， 心煩口渴等病症。 常人食之， 能滋潤肌膚， 烏髮養顏。
3、獼猴桃銀耳羹
材料：獼猴桃100克， 水發銀耳50克， 白糖適量。
做法：將獼猴桃洗淨， 去皮、核切片；水發銀耳去雜， 洗淨撕片， 放鍋內， 加水適量， 煮至銀耳熟， 加人獼猴桃片、白糖，
功效：此羹具有潤肺生津， 滋陰養胃的功效。 適用於煩熱， 消渴， 食欲不振， 消化不良， 肺熱咳嗽， 痔瘡等病症。 健康人食之能提高抗病能力， 預防癌症， 澤膚健美， 延年益壽。
4、獼猴桃醬
材料：鮮獼猴桃1000克， 白糖適量。
做法：選用熟透的獼猴桃， 洗淨瀝幹水分， 去皮；將糖放人鍋中， 加適量清水， 熬成糖液， 取出一半， 將獼猴桃肉放人糖液中， 煮沸15分鐘左右， 待果肉煮成透明， 無白心時， 再倒人另一半糖液， 繼續煮20分鐘， 邊煮邊攪；煮好後， 將果肉搗成泥狀， 離火， 略涼， 裝人瓶中貯藏即可。 每次食用20克， 互日3次。
功效：此醬具有清熱通淋， 養陰生津的功效。 適用於熱淋小便不通， 口渴， 痔瘡等病症。
5、蛋酥獼猴桃
材料：獼猴桃500克， 精麵粉、白糖各200克， 雞蛋2枚， 花生油1000毫升。
做法：獼猴桃去毛洗淨，對半切開；雞蛋磕於碗內，抽打起泡，調麵粉，加熟花生油30毫升，製成蛋麵糊；炒鍋放火上，倒人花生油，燒至七成熱，將獼猴桃逐片掛麵糊下鍋，炸至金黃色，撈起裝盤；原鍋放火上，鍋裡留油15毫升，加人清水、白糖，溶成糖液，將糖液淋於炸好的獼猴桃片上即成。
【獼猴桃5種新吃法】
1、獼猴桃雪糕
獼猴桃洗淨、去皮、切成塊，將獼猴桃、蜂蜜、優酪乳放到拌和機中拌和，拌和好的液體倒入雪糕模具中，放冰箱冷凍室凍硬即可。吃的時分拿出來放冷水中過一下，或許用手掌將模具搓弄頃刻即能夠輕鬆脫模。
2、獼猴桃銀耳羹
銀耳用清水泡上20分鐘。蓮子10幾顆、獼猴桃一個，用剪刀將銀耳的根部剪掉，並撕成小朵，鍋內放入充足清水，將銀耳倒入（要多放些水，由於要熬好久哦）。大火煮開後，倒入蓮子，中小火熬煮40分鐘（或許用壓力鍋煮20分鐘），當銀耳呈粘粘的膠凍狀時，放入適當冰糖熬化，關火，將獼猴桃去皮，切成小粒倒入攪勻，放涼後食用，滋味更佳。
3、獼猴桃果醬
將獼猴桃去皮後，切成小塊，放在容器中，灑上白糖，放四個小時。四小時後，果肉會變小不少，將果肉放入拌和器中拌和成碎狀，再倒入鍋中，慢慢用小火煮至濃稠加入麥芽糖混合均勻即可。
4、獼猴桃奶昔
獼猴桃剝皮，切丁後放進拌和機，倒入優酪乳，攪打均勻即可。
5、獼猴桃冰沙
獼猴桃洗淨去皮切小塊，細砂糖融入涼開水與獼猴桃一同放入榨汁機，攪打成泥狀，將獼猴桃泥裝入保鮮盒內，放入冰箱冷凍3小時擺佈至半凝結狀態時用勺子拌和成鬆懈狀，再放回冰箱繼續冷凍，重複此過程3次以上，直到果泥呈細碎冰晶狀，一杯冰冰涼涼的冰沙就做成啦！
花生油1000毫升。做法：獼猴桃去毛洗淨，對半切開；雞蛋磕於碗內，抽打起泡，調麵粉，加熟花生油30毫升，製成蛋麵糊；炒鍋放火上，倒人花生油，燒至七成熱，將獼猴桃逐片掛麵糊下鍋，炸至金黃色，撈起裝盤；原鍋放火上，鍋裡留油15毫升，加人清水、白糖，溶成糖液，將糖液淋於炸好的獼猴桃片上即成。
【獼猴桃5種新吃法】
1、獼猴桃雪糕
獼猴桃洗淨、去皮、切成塊，將獼猴桃、蜂蜜、優酪乳放到拌和機中拌和，拌和好的液體倒入雪糕模具中，放冰箱冷凍室凍硬即可。吃的時分拿出來放冷水中過一下，或許用手掌將模具搓弄頃刻即能夠輕鬆脫模。
2、獼猴桃銀耳羹
銀耳用清水泡上20分鐘。蓮子10幾顆、獼猴桃一個，用剪刀將銀耳的根部剪掉，並撕成小朵，鍋內放入充足清水，將銀耳倒入（要多放些水，由於要熬好久哦）。大火煮開後，倒入蓮子，中小火熬煮40分鐘（或許用壓力鍋煮20分鐘），當銀耳呈粘粘的膠凍狀時，放入適當冰糖熬化，關火，將獼猴桃去皮，切成小粒倒入攪勻，放涼後食用，滋味更佳。
3、獼猴桃果醬
將獼猴桃去皮後，切成小塊，放在容器中，灑上白糖，放四個小時。四小時後，果肉會變小不少，將果肉放入拌和器中拌和成碎狀，再倒入鍋中，慢慢用小火煮至濃稠加入麥芽糖混合均勻即可。
4、獼猴桃奶昔
獼猴桃剝皮，切丁後放進拌和機，倒入優酪乳，攪打均勻即可。
5、獼猴桃冰沙
獼猴桃洗淨去皮切小塊，細砂糖融入涼開水與獼猴桃一同放入榨汁機，攪打成泥狀，將獼猴桃泥裝入保鮮盒內，放入冰箱冷凍3小時擺佈至半凝結狀態時用勺子拌和成鬆懈狀，再放回冰箱繼續冷凍，重複此過程3次以上，直到果泥呈細碎冰晶狀，一杯冰冰涼涼的冰沙就做成啦！
