高麗人參(學名：Panax ginseng )別名朝鮮參、別直參(一般特指朝鮮半島產的紅參)。 五加科植物人參帶根莖的根， 經加工蒸制而成。 分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。 朝鮮半島出產的人參依加工工藝又可分為水參、太極參、白參及高麗參(紅參)。 高麗參有大補元氣、生津安神等作用， 適用於驚悸失眠者， 體虛者， 心力衰竭、心源性休克等。 下面生活小常識小編為您介紹高麗人參的功效與作用。
高麗人參的功效與作用
1.益智健腦：對記憶力減退和運動協調能力下降的人以及經常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人， 高麗參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效
2.鎮痛：一些專家通過做傳感神經細胞試驗發現， 高麗參對身體各種疼痛症狀都有所幫助。
3.防癌和抗癌：高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多種癌細胞的增殖活性， 同時也可抑制癌細胞轉移。
高麗人參怎麼吃
高麗人參的吃法
1、可用於產後調理， 用烏雞燉高麗參加其他一些產後調理的藥材， 其中高麗參15克。
2、用於免疫力低下的中老年人的調理或者一般人的補品， 可以用肉類燉高麗參， 其中高麗參15--25克。
3、用於術後患者的恢復調理， 用肉類加其他補品燉高麗參， 其中高麗參15克。
4、用於高血壓患者的調理， 用魚頭燉高麗參， 其中高麗參15克。
5、用於糖尿病患者的調理， 用肉類燉高麗參， 其中高麗參15克。
6、用於癌症患者的調理，
以上的燉法可以配合其他藥材， 效果也會更好， 由上我們可以看得出高麗參很適用於調理身體。
