香蕉和芭蕉相信很多人都吃過， 但是您能區分香蕉和芭蕉嗎？兩者同屬於芭蕉科， 在外形、顏色、味道上都有很多相似之處， 很多人都分不清芭蕉和香蕉。 因此有些不良商家就會用香蕉充當芭蕉出售， 為了讓大家能更好的選擇水果， 下面我們就來分享一下芭蕉和香蕉的區別， 您也來一起看看吧， 希望能對您挑選香蕉有所幫助。
【芭蕉和香蕉的區別】
1、看外形
香蕉彎曲呈月牙狀， 果柄短， 果皮上有5～6個棱。 芭蕉的兩端較細， 中間較粗， 一面略平， 另一面略彎， 呈“圓缺狀”。 其果柄較長， 漿果三棱狀， 果皮上有一般3個棱。 總體來看， 香蕉個大， 芭蕉較小。
2、看顏色
香蕉未成熟時為青綠色， 成熟後轉為黃色， 並帶有褐色斑點， 果肉呈黃白色， 橫斷面近圓形。 芭蕉果皮呈灰黃色， 成熟後無斑點， 果肉呈乳白色， 橫斷面為扁圓形。
3、嘗味道
香蕉香味濃郁， 味道甜美。 芭蕉的味道雖甜，
4、外形
香蕉和芭蕉同屬芭蕉科， 在形、色、味上都很相近。
從外觀上看， 香蕉棱少， 形體長圓， 果柄短， 未成熟時為青綠色， 成熟後轉為金黃色， 果肉為黃白色， 橫斷面近圓形。
而芭蕉比香蕉長、粗大、棱多， 一頭略大， 另一頭略小， 果柄較長， 芭蕉果皮呈灰黃色， 果肉是乳白色， 橫斷面為扁圓形。 從味道上分辨， 香蕉味道濃甜， 而芭蕉果肉細緻油滑， 但回味中略帶一些酸澀。
5、營養價值
芭蕉和香蕉相比， 營養價值差別不大， 都屬於高鉀食物， 鎂的含量也很豐富。 現代醫學證實， 鉀能維持正常的血壓與心跳， 防止血壓上升及肌肉痙攣， 而鎂則具有消除疲勞的效果。 香蕉中的糖分可迅速轉化為葡萄糖， 立刻被人體吸收， 是一種快速的能量來源，
此外， 從營養學的角度看， 芭蕉更溫性一些， 含有更為豐富的膳食纖維和大量的水溶性植物纖維， 所以， 其潤腸通便的功效， 因此吃芭蕉不會便秘， 香蕉反而更偏涼性。 因此， 芭蕉更適合胃寒的人以及老年人。
香蕉和芭蕉同屬於芭蕉科， 其色、香、味、形均很相近， 區別它們， 得從外形、顏色和味道上著手。
【香蕉和芭蕉哪個好】
很多人知道香蕉和芭蕉是兩個不同的品種， 但是卻依舊疑惑不知到底香蕉和芭蕉哪個好。 實際上， 香蕉和芭蕉的營養成分是差不多的。 兩者都同樣屬於芭蕉屬植物， 從營養價值的角度來看， 是相差不大的。 但從中醫角度講， 都有潤腸通便功效， 但香蕉性涼， 芭蕉中性， 固胃寒者不宜多吃， 一般老人宜吃芭蕉。
因此， 要說香蕉和芭蕉哪個好， 也是因人而異的。 從營養學的角度看， 芭蕉更溫性一些， 適合老年人、便秘患者食用。 而從排毒瘦身的效果來看， 香蕉則更適合減肥人士用於減肥食用， 相對更加有效一些。
總的來說， 不同營養需求的朋友、不同體質的朋友都可以根據自己的需求來選擇， 切不可盲目相信哪種更好就只吃哪種哦！
【香蕉的食用禁忌】
1、體質偏虛寒者
香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉， 像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉， 以上幾種病人如果吃香蕉也不利於身體的健康。 還有懷孕期腳腫的患者， 也最好不要吃香蕉。
2、空腹的人
香蕉是可以促進胃腸道蠕動的，如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作，長期空腹吃香蕉不利於身體健康。為什麼不能空腹吃香蕉呢？因為空腹時腸胃中幾乎沒可提供消化的食物，在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動，促進血液的迴圈，增強心臟的負荷，容易導致心肌梗塞。
3、關節炎患和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比較高的，會使血液迴圈減慢，代謝物堆積。關節炎和糖尿病患者不應該吃香蕉，否則會加重病情。
4、腎炎患者
腎炎患者也是不可以吃香蕉的，因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調，進而促進腎病的加重，所以腎病患者最好不要吃香蕉。
2、空腹的人
香蕉是可以促進胃腸道蠕動的，如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作，長期空腹吃香蕉不利於身體健康。為什麼不能空腹吃香蕉呢？因為空腹時腸胃中幾乎沒可提供消化的食物，在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動，促進血液的迴圈，增強心臟的負荷，容易導致心肌梗塞。
3、關節炎患和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比較高的，會使血液迴圈減慢，代謝物堆積。關節炎和糖尿病患者不應該吃香蕉，否則會加重病情。
4、腎炎患者
腎炎患者也是不可以吃香蕉的，因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調，進而促進腎病的加重，所以腎病患者最好不要吃香蕉。
