隨著人們生活水準的提高， 現在很多人都開始重視健康養生， 每天沖泡檸檬水是很多人保健美容的習慣。 檸檬水酸酸的， 那是不是就可以說檸檬水是酸性的呢？到底檸檬水是酸性還是鹼性的呢？下面我們就一起來瞭解這個問題的答案吧。 我們還為大家分享了生活中常見食品酸鹼性分類， 您也一起瞭解看看吧。
【檸檬水是酸性還是鹼性】
檸檬是鹼性食物， 檸檬水當然也是如此。 此外， 加了蜂蜜後依然屬於鹼性的。
檸檬很酸， 一般人都錯把檸檬當成酸性食品， 其實不含糖的檸檬汁與檸檬水是對身體吸收很有幫助的鹼性食品。
鹼性食物一般都含有很多的金屬元素， 比如鈣、鐵、鎂等物質。
按鹼性程度來區分， 日常生活中常見的鹼性食物可分為以下幾種：
1、強鹼性食物：葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔等。
2、中鹼性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅乾等等。
3、弱鹼性食物：豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、捲心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果等。
【檸檬水的功效與作用】
1.提高免疫力。
檸檬水中豐富的維生素C有助於免疫系統抗擊感冒。 黑基表示， 檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收， 因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
2.促進傷口癒合。
檸檬中的維C能幫助我們傷口癒合， 還具有保持骨骼、組織和軟骨健康， 維C還能幫助中和自由基抑制體內炎症。
3.抗擊皮膚衰老。
黑基表示， 檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害， 緩解衰老進程。 其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原， 保護皮膚， 防止皺紋早生。
4.降低食欲。
檸檬水中含有可溶性纖維素果膠， 有助於增強飽腹感， 進而控制食欲， 防止過量飲食。 保持更長時間的飽腹感， 還有助於少吃零食， 從而控制體重。
5.助消化。
檸檬水有益消化道健康， 可刺激胃液分泌， 幫助消化， 促進排便， 清理腸道。 檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。
6.淨化尿道。
檸檬水具有利尿作用。
7.降低尿液酸度。
檸檬水中雖然有檸檬酸， 但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結合， 能降低尿液酸性， 有益健康， 是典型的鹼性食品。
8.清新口氣。
檸檬水具有殺菌作用， 特別能殺死口腔中的有害細菌， 從而保持口氣清新。 早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。 黑基建議， 檸檬水別喝冰鎮的， 室溫的最佳。
9.改善血液迴圈。
檸檬水中富含鉀， 能幫助控制血壓， 緩解壓力。 檸檬水中還含有維生素P， 有助於增強毛細血管彈性， 改善血液迴圈。
10.益肝排毒。
檸檬水有助於肝臟排毒， 通過促進膽汁生成而淨化肝臟。 檸檬水還有助於控制膽汁過量，
【喝檸檬水需要注意什麼呢】
1、由於檸檬富含果酸， 經期不要喝， 以免腹痛。
2、再好的食物， 攝入時也不能肆無忌憚。 檸檬也不例外， 有很多女性為了美容， 每天大量喝檸檬水而傷了胃。 因此， 喝檸檬水也要適量， 每天不宜超過1000毫升。
3、不宜過酸，以免損傷牙釉質(為此可切1-2片檸檬，還可加入一勺蜂蜜，涼或溫開水直接沖泡飲用)。
4、由於檸檬pH值抵達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
每天不宜超過1000毫升。3、不宜過酸，以免損傷牙釉質(為此可切1-2片檸檬，還可加入一勺蜂蜜，涼或溫開水直接沖泡飲用)。
4、由於檸檬pH值抵達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
