太歲又稱肉靈芝， 傳說是秦始皇苦苦找尋的長生不老之藥。 李時珍《本草綱目》記載有太歲， 並把它收入“菜”部“芝”類， 可食用、入藥，
現代科學發現， 太歲是介於原生物與真菌之間的大型粘菌複合體， 其結構不是由單一的細胞構成， 而是由細菌、粘菌和真菌三類構成的一個聚合體。 研究證明， 太歲是以細菌、酵母菌、黴菌孢子等微小生物為食， 以纖維素、幾丁素、甲殼質等為營養， 肌體含有豐富的蛋白質、核酸以及假絲酵母菌和白地黴， 細胞中含光合色素。
太歲按照《生命起源及進化譜系圖》分析的位置應在菌(藻)類植物和原生物、動物之間， 既有營養體又有實體， 可惜的是該生物進化到此種程度後， 因受外界光的限制， 停止了進化， 因此生物專家稱它為“盲支”， 處於生命演化的一個岔道口上。 往左會發展到植物界， 往右就會向動物界發展， 原地不動就會變成像蘑菇靈芝一樣的真菌類， 為自然界中非植物、非動物和非菌類的第四種生命形式， 是迄今發現的最古老的古生物活體標本， 是人類和一切動植物的祖先。
科學研究發現， 太歲在三方面有重大開發價值。 由於體內含有高度抗腐化物質， 在無公害食品開發、食品添加劑、食品防腐劑領域有重大開發價值。 肉靈芝的生命力和適應力極強， 體內含有豐富的提高免疫力的物質， 因此在保健品方面有開發價值。 肉靈芝通過吸收有機物和腐殖質可以自身複製， 其體內含有目前地球上迄今為止發現的最強的生物活性成份物質，
太歲早在4000多年前的《山海經》中就有記載， 這說明太歲是地球上少有的古生物， 雖然很多古書上都記載， 太歲可以吃一片，長一片，但到目前為止，野生太歲發現的數量還是少之又少，曾有生物學家稱其是古老的生物化石，可見太歲的稀少和珍貴。
野生太歲可以從遠古時期一直生存足以說明它生命力的強大，也正如古書中介紹的那樣“食之盡，尋複更生如故”。儘管太歲生長得很慢，但它還是一直在生長。太歲肉靈芝在適宜的環境下多大體積的太歲都可無限繁殖，一斤太歲平均分成100份或10000份，每切下一份都是活體，每一份都自己生長，這是自然界中生命體中絕無僅有的特性。同時還具有其它物種所不具有的一些特性，在零下18度存放50個小時，取出後仍然存活。太歲具有很強的防腐性、曬不死、渴不死、餓不死。
太歲可以吃一片，長一片，但到目前為止，野生太歲發現的數量還是少之又少，曾有生物學家稱其是古老的生物化石，可見太歲的稀少和珍貴。 野生太歲可以從遠古時期一直生存足以說明它生命力的強大，也正如古書中介紹的那樣“食之盡，尋複更生如故”。儘管太歲生長得很慢，但它還是一直在生長。太歲肉靈芝在適宜的環境下多大體積的太歲都可無限繁殖，一斤太歲平均分成100份或10000份，每切下一份都是活體，每一份都自己生長，這是自然界中生命體中絕無僅有的特性。同時還具有其它物種所不具有的一些特性，在零下18度存放50個小時，取出後仍然存活。太歲具有很強的防腐性、曬不死、渴不死、餓不死。
