蜂蜜香甜可口， 而且營養豐富， 是現代家庭中必備的保健食品之一， 不管是年輕人還是老人， 不管是男人還是女人， 都非常喜歡蜂蜜。 那堅持每天吃蜂蜜有什麼好處呢？吃蜂蜜有沒有禁忌呢？下面我們就來一起瞭解看看吧， 希望我們下面的內容， 能夠説明您更好的瞭解並食用蜂蜜。
【吃蜂蜜有什麼好處】
1、快速恢復疲勞——尤其適合熬夜後的OL們
在所有的天然食品中， 大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。 蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用， 改善血液的營養狀況。
吃法：中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐後的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌， 還有增強腸蠕動的作用， 能顯著縮短排便時間。
吃法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、滋陰潤肺祛痰止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效， 枇杷蜜的止咳作用最好。
吃法：雪梨一個， 切薄片拌蜂蜜吃， 每日數次。
4、有利於快速解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖， 它可以促進酒精的分解吸收， 因此有利於快速醒酒， 並解除飲酒後的頭痛感。
吃法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包， 酒後飲蜂蜜水。
5、讓興奮的神經“安眠”
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能， 緩解神經緊張， 促進睡眠。 而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。 蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。
吃法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治療偶發傷口
蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋， 可令細菌在創傷部位不能生存。 即使沒有病菌， 在它的作用下， 傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕， 還能消除死去的肌肉， 加快傷口癒合。
吃法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，
7、護膚養顏抗衰老
蜂蜜是最理想的護膚品。 它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性， 能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌， 還能消除皮膚的色素沉著， 促進上皮組織再生。
吃法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜， 加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
8、保護狂野的“心”
蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能， 使血紅蛋白增加、心血管舒張， 防止血液凝集， 保證冠狀血管的血液迴圈正常。
吃法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。
【吃蜂蜜的禁忌】
1、蜂蜜和韭菜不能一起吃， 韭菜含維生素C豐富， 容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。 另外， 蜂蜜可通便， 韭菜富含纖維素而導瀉， 容易引起腹瀉。
2、蜂蜜不能和蔥一起吃， 蜂蜜的營養成分比較複雜， 蔥蜜同食後， 蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等， 會發生有害的生化反應， 或產生有毒物質， 刺激腸胃道而導致腹瀉;
3、蜂蜜不能和豆腐一起吃， 豆腐味甘、鹹， 性寒， 能清熱散血。 與蜂蜜同食易導致腹瀉。
4、蜂蜜不能和萵苣一起吃， 二者同食不利腸胃， 易致腹瀉。
5、蜂蜜和鯽魚同食會中毒， 可用黑豆、甘草解毒。
6、蜂蜜和豆漿不宜一起沖吃 ， 豆漿蛋白質比牛奶還高， 而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖， 還含有少量有機酸， 兩者沖兌時， 有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱， 不能被人體吸收。
【吃蜂蜜過敏怎麼辦】
蜂蜜雖然是一種最天然的營養品，但有的人在飲用蜂蜜水或接觸蜂蜜之後就會出現發癢等過敏現象，這並不能說明蜂蜜是有害的，只是某些體質的人會對蜂蜜產生排斥現象。喝蜂蜜過敏怎麼辦？
1、如果確定蜂蜜就是過敏原的話，最直接的辦法就是以後避免接觸此類物質。
2、如果要改善過敏體質，可以嘗試進行脫敏治療，比如在喝蜂蜜水之前，可以吃一點鈣片、維生素C和撲爾敏，然後少量喝蜂蜜水；如果還有過敏反應，就要再加大藥量；如果沒有過敏，可以增加蜂蜜水的攝入量。
3、如果過敏嚴重，則需要立即就醫，注射一些脫敏的藥。
絕大多數人不會對蜂蜜過敏，造成蜂蜜過敏的主要原因是蜂蜜中含有花粉，如果對花粉過敏，也可能會對蜂蜜過敏。
【吃蜂蜜過敏怎麼辦】
蜂蜜雖然是一種最天然的營養品，但有的人在飲用蜂蜜水或接觸蜂蜜之後就會出現發癢等過敏現象，這並不能說明蜂蜜是有害的，只是某些體質的人會對蜂蜜產生排斥現象。喝蜂蜜過敏怎麼辦？
1、如果確定蜂蜜就是過敏原的話，最直接的辦法就是以後避免接觸此類物質。
2、如果要改善過敏體質，可以嘗試進行脫敏治療，比如在喝蜂蜜水之前，可以吃一點鈣片、維生素C和撲爾敏，然後少量喝蜂蜜水；如果還有過敏反應，就要再加大藥量；如果沒有過敏，可以增加蜂蜜水的攝入量。
3、如果過敏嚴重，則需要立即就醫，注射一些脫敏的藥。
絕大多數人不會對蜂蜜過敏，造成蜂蜜過敏的主要原因是蜂蜜中含有花粉，如果對花粉過敏，也可能會對蜂蜜過敏。
