奶昔是很多人夏季經常會食用的一種甜品， 也有人喜歡在其他季節吃。 而且大多數人是到甜品店、速食店購買食用的， 但是對於很多小孩子來說， 家長會比較擔心外面奶昔的食品安全。 如果能自己製作的話， 那就更好了。 那下面我們就給大家介紹幾種常見奶昔的做法， 您不妨也來看看自己在家如何製作奶昔吧。
【奶昔的做法】
黃金奶昔的做法：
原料：鮮鳳梨250克， 冰淇淋150克、冰牛奶450克， 碎冰塊適量， 巧克力沙司適量、白糖100克， 精鹽2克。
做法：
1)鳳梨切塊用淡鹽水浸泡後控幹， 拌上白糖用攪拌機打1分鐘左右;
2)在鳳梨泥中加入冰淇淋、冰牛奶再用攪拌機打30秒即成鳳梨漿;
3)將鳳梨漿分杯， 加入2勺碎冰， 淋上適量巧克力沙司即可完成。
草莓奶昔的做法：
原料：鮮草莓50克、牛奶227ml左右(1袋)、白糖20克。
做法：草莓洗淨用淡鹽水消毒後瀝幹， 放入攪拌機中加入白糖、牛奶(冷藏過的)，
用這種做法還可舉一反三的做其他水果的奶昔。
牛油果蘋果奶昔
食材明細：牛油果半個、牛奶一小杯、蘋果一個、糖適量
做法步驟：牛油果切半；去核、去皮並切成塊；蘋果洗淨；切塊放入破壁機；加入先前切好的牛油果塊；加入牛奶；根據自己的口味加入糖；將破壁機調節到果蔬檔；啟動破壁機；十幾秒後驚人的一幕， 我們的奶昔完成啦。
藍莓酸奶奶昔
食材明細：冷凍的藍莓100g、原味優酪乳200g、蜂蜜15ml
做法步驟：準備材料， 藍莓是冷凍的；藍莓放入攪拌杯中， 放入一大勺蜂蜜15ml；放入優酪乳；攪拌杯上的白色三角對準機身上的三角， 旋緊；開動機器開始攪打， 30秒就好， 如果感覺不細膩， 可以多打幾次， 每次攪打一定不要超過一分鐘；攪打好的樣子；倒入杯中可以開喝， 涼涼的非常舒服。
小竅門：小巧便攜是ACA立式攪拌器的最大優點， 不沾地方， 打一杯， 2個人喝正好， 方便實用。 水果可隨心更換。
使用的廚具：攪拌機
雪花奶昔的做法;
原料：牛奶450克， 雞蛋3枚， 白糖75克， 香草香精3滴(沒有也可不加)。
做法：
1)蛋清用打蛋器(或筷子)順一個方向抽打至發泡， 慢慢加入白糖， 邊加邊抽打至成彭脹、發硬的蛋白膏， 然後滴入香精拌勻;
2)牛奶煮沸後快速沖入蛋白膏中即成。
使用的廚具：食物調理機
【奶昔能減肥嗎】
大家都知道奶昔是一種非常美味的甜品， 但是奶昔近來也是越來越受減肥愛美人士的歡迎了，
奶昔減肥是有效果的， 但是也只是在一定程度上有效果， 盲目的吃奶昔減肥很可能會傷害到身體健康。
吃蔬菜奶昔減肥早餐就是一個不錯的方法， 早上是一天減肥的黃金時期， 如果早餐時喝一杯自製的減肥奶昔， 可以清腸排毒， 瘦身養顏， 三天最少都可以瘦4斤。
奶昔中會加入各種新鮮的水果， 櫻桃奶昔中的櫻桃含有豐富的維生素和纖維素， 是水果中的減肥佳品， 除此之外， 櫻桃還含有豐富的花青素， 減肥養顏一舉兩得。
而番茄奶昔中的番茄含有豐富的維生素和纖維素， 熱量和脂肪含量極低， 吃再多都不容易肥哦。 這款番茄奶昔易於消化，還為番茄的減肥功效加了分。
香蕉奶昔中的香蕉含有豐富的鉀元素，具有良好的瘦腿功效。除此之外，食用香蕉會有很好的飽腹作用，可以提供足夠的能量，不會挨餓。
黃瓜奶昔中的黃瓜含有豐富的維生素和纖維素，所含的熱量和脂肪都較低，早晨來一杯黃瓜奶昔除了可以減肥以外，還很清潤。
這款番茄奶昔易於消化，還為番茄的減肥功效加了分。香蕉奶昔中的香蕉含有豐富的鉀元素，具有良好的瘦腿功效。除此之外，食用香蕉會有很好的飽腹作用，可以提供足夠的能量，不會挨餓。
黃瓜奶昔中的黃瓜含有豐富的維生素和纖維素，所含的熱量和脂肪都較低，早晨來一杯黃瓜奶昔除了可以減肥以外，還很清潤。
