火龍果是很多人都非常喜歡的一種水果, 不過有些准媽媽們擔心吃火龍果會影響胎兒的發育。 那孕婦能吃火龍果嗎?其實是可以, 有不少營養專家還建議孕婦在懷孕期間適當吃一些火龍果, 無論對孕婦還是胎兒都有很多的好處。 下面我們就來一起看看孕婦吃火龍果都有哪些好處吧。
【孕婦能吃火龍果嗎】
孕婦可以吃火龍果嗎?火龍果作為一種低能量的水果, 含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維, 具有預防便秘、控制體重、預防妊娠紋的作用, 對孕婦和胎兒都有好處, 所以孕婦是可以適當食用火龍果的。
孕婦吃火龍果的好處:
1、解毒養胃:由於火龍果中含有植物性白蛋白, 而這種白蛋白具有對體內重金屬有解毒的功效, 在現在汽車尾氣重金屬污染較嚴重的現代化大都市, 孕婦吃火龍果還可以中和體內重金屬毒素,
2、預防便秘:火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素, 膳食纖維可以有效調節胃腸功能, 防止便秘的發生。 火龍果果肉的黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物質, 有助於胃腸蠕動、達到潤腸效果, 對便秘有輔助治療的作用。 孕婦到孕中後期很容易發生便秘, 所以孕婦吃火龍果可以有效預防便秘。
3、降血壓:火龍果還有降血壓的功效, 對患有高血壓的孕婦及妊高症的孕婦都很有好處。
4、抗衰老:火龍果中含有維生素C及花青素, 具有防衰老、美容養顏的功效。 所以孕婦吃火龍果, 不僅吃出健康, 還能吃出美麗。
5、補鐵:火龍果中含鐵元素量比一般水果要高, 而鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素, 對孕婦的身體健康有著非常重要的作用。
【孕婦什麼時候吃火龍果最好】
吃火龍果當然要應季最好, 准媽媽們快來看看吃火龍果的最佳時間吧。
一般來說, 每年的農曆五月初五前後是火龍果上市的季節, 這時候的火龍果甜而不膩, 且水分更多, 口感好, 淡淡的香氣聞起來就很宜人, 越嚼越甜, 准媽媽一定會喜歡的。
而在一天中, 吃火龍果最佳的時間是飯前吃, 因為飯後吃容易發胖, 而在飯前吃的話可以很快就有飽腹感, 在一定程度上也控制了食量, 對減肥是有助的哦。 但是媽網百科建議孕媽媽在午餐後的半個小時吃最好, 這樣更有利於媽媽和胎兒的健康。
每年的火龍果大致是在陽曆6月份上市, 每年產果期大約只有半年時間, 主要是從6月上旬開始至11月底結束, 平均每月采果一至兩次,
【適合孕婦火龍果的食譜】
第一種:涼拌山藥火龍果
原材料:山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個
調味料:芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙
做法:
1、山藥洗淨, 削皮, 泡醋搓洗去黏液, 切絲後, 下沸水中汆燙後, 撈出瀝水備用;
2、火龍果去皮, 用半匙鹽水洗淨, 切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用:
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻, 加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻, 入冰箱醃漬10分鐘即可。
特別提示:炸的時間不宜過長, 油溫也不宜過高。
第二種:貴妃蚌炒火龍果
原材料:貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克
調味料:鹽3克、雞精2克
做法:
1、貴妃蚌取肉清洗乾淨後,用鹽、味精醃制3-4分鐘;
2、火龍果剝去殼取肉,切成塊,果殼洗淨留用;
3、炒鍋上火,油燒熱,放入醃過的貴妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龍果肉輕炒,盛入火龍果殼裡。
特別提示:貴妃蚌一定要清洗乾淨且要先醃入味。
第三種:火龍果優酪乳汁
原材料:火龍果150克、優酪乳1瓶、檸檬1個
做法:
1、火龍果切小塊後去皮待用;
2、檸檬去皮後榨成汁;
3、將檸橡汁倒入攪拌器中,再加入火龍果、優酪乳拌勻即可。
第二種:貴妃蚌炒火龍果
原材料:貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克
調味料:鹽3克、雞精2克
做法:
1、貴妃蚌取肉清洗乾淨後,用鹽、味精醃制3-4分鐘;
2、火龍果剝去殼取肉,切成塊,果殼洗淨留用;
3、炒鍋上火,油燒熱,放入醃過的貴妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龍果肉輕炒,盛入火龍果殼裡。
特別提示:貴妃蚌一定要清洗乾淨且要先醃入味。
第三種:火龍果優酪乳汁
原材料:火龍果150克、優酪乳1瓶、檸檬1個
做法:
1、火龍果切小塊後去皮待用;
2、檸檬去皮後榨成汁;
3、將檸橡汁倒入攪拌器中,再加入火龍果、優酪乳拌勻即可。