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紅棗銀耳湯的做法 紅棗銀耳湯的家常做法

我們都知道, 紅棗是非常好的補血食品, 而銀耳中含有天然植物性膠質, 都是是極好的美容滋補佳品。 長期飲用紅棗銀耳湯的話, 能夠起到滋潤肌膚的功效, 從而減輕面部黃褐斑、雀斑。 此外, 常喝紅棗銀耳湯還可以防止人體鈣元素的流失。 那麼紅棗銀耳湯的做法有哪些?下面我們就來給大家介紹一下紅棗銀耳湯的家常做法。

【紅棗銀耳湯的做法】

簡單的紅棗銀耳湯的做法

食材準備:白木耳2大把, 蓮子1包, 紅棗20粒, 冰糖塊10粒。

做法步驟

1、白木耳洗淨泡軟, 蓮子洗淨, 紅棗用手指稍微壓一下使其味道釋出, 湯鍋放水燒開, 將所有材料放人燉煮。

2、煮到白木耳、蓮子變軟, 再放入冰糖塊(可調整個人的口味及材料的軟度), 稍微燉煮一下, 即可起鍋。

1、此道湯可將紅棗換成香菇, 把糖改成鹽, 即香菇銀耳湯。

2、品質較好的銀耳呈淡黃色, 水發後手感柔嫩, 劣質銀耳水發後較脆。

另外, 不要購買太大朵的銀耳, 大朵銀耳的黃根很大, 清理時要去掉的部分也較多, 小朵的銀耳相對要好些。

花生紅棗銀耳湯的做法

食材準備:花生米250克, 紅棗7顆、水發銀耳50克, 白砂糖適量。

做法步驟

1、花生洗淨, 用清水浸泡片刻;紅棗洗淨, 去核;銀耳去蒂, 洗淨。

2、鍋中放入花生米、紅棗、銀耳, 加入適量開水, 小火煮至熟爛, 調入白砂糖, 攪勻即可。

功效

本道藥膳可增強血管壁彈性、降低血脂, 可防治高血壓、高脂血症、高血糖、心臟病等。

黨參黃芪紅棗銀耳湯的做法

為了滿足有些MM喜歡稍稍變換花樣的想法, 我現在說一個另類的紅棗銀耳湯的做法, 它可以在補氣血美白的基礎上, 更加補血補氣美白。 通常的紅棗銀耳湯, 就是這兩味本身煮湯, 外加冰糖就好。 如果你想短期內就有個飛躍, 就可以加入黨參和黃芪。

食材準備:紅棗10顆、水發銀耳50克, 冰糖適量。 黨參10克, 黃芪10克。

做法步驟

1、黨參、黃芪洗淨, 用清水浸泡片刻;紅棗洗淨, 去核;銀耳去蒂, 洗淨。

2、鍋中放入黨參、黃芪、紅棗、銀耳, 加入適量開水,

小火煮至熟爛, 調入冰糖, 攪勻即可。

黨參是益氣、生津、養血佳品, 而黃芪有補氣的功效, 紅棗銀耳東加入這兩味食材, 補血補氣功效就增長了很多, 加上紅棗也補氣血, 所以喝了這款湯, 皮膚當然是白裡透紅的美。

【紅棗銀耳湯的功效】

銀耳:銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動, 減少脂肪吸收, 從而達到減肥的效果。 富有天然植物性膠質, 加上它的滋陰作用, 長期服用可以潤膚, 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

紅棗:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用, 其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用, 即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,

故大棗具有安神、鎮靜之功。

枸杞:補腎益精, 養肝明目, 補血安神, 生津止渴, 潤肺止咳。 治肝腎陰虧, 有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。

【紅棗銀耳湯的禁忌】

銀耳紅棗湯雖然好喝, 但不是人人都能喝的, 它也有一些食用禁忌, 如果我們不注意這些禁忌,不僅起不到食療保健的作用,反而會導致身體不是越發嚴重。下面就來看看銀耳紅棗湯有哪些食用禁忌。

1、有出血症或是女性月經期間不宜食用。

銀耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用後會導致出血加重,不利於傷口癒合。女性如果再月經期間食用銀耳,可能會導致經血過多。

而紅棗性甘甜,吃多了容易導致濕氣堆積在體內,如果有經期出現水腫現象的,吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重。

2、腹脹的人群不宜食用。

確切的說,腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的,因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。

3、糖尿病的人不宜食用。

銀耳紅棗湯中糖分比較多,糖尿病的人群食用後會導致體內血糖升高,不利於病情的控制。

4、外感風寒的人不宜食用。

銀耳性涼,有受風寒的人若食用會導致病情加重。

5、小孩、孕婦及老人謹慎食用。

這一類人群腸胃消化能力比較弱,必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之後才能食用,並且一次不能吃太多。

如果我們不注意這些禁忌,不僅起不到食療保健的作用,反而會導致身體不是越發嚴重。下面就來看看銀耳紅棗湯有哪些食用禁忌。

1、有出血症或是女性月經期間不宜食用。

銀耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用後會導致出血加重,不利於傷口癒合。女性如果再月經期間食用銀耳,可能會導致經血過多。

而紅棗性甘甜,吃多了容易導致濕氣堆積在體內,如果有經期出現水腫現象的,吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重。

2、腹脹的人群不宜食用。

確切的說,腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的,因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。

3、糖尿病的人不宜食用。

銀耳紅棗湯中糖分比較多,糖尿病的人群食用後會導致體內血糖升高,不利於病情的控制。

4、外感風寒的人不宜食用。

銀耳性涼,有受風寒的人若食用會導致病情加重。

5、小孩、孕婦及老人謹慎食用。

這一類人群腸胃消化能力比較弱,必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之後才能食用,並且一次不能吃太多。

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