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微波爐的使用方法以及使用的注意事項

微波爐已經是現代常見的一種家庭小電器了, 在我們獨立的生活當中, 微波爐起到了非常重要的作用, 而且我們每天做飯的時候, 都離不開微波爐, 那麼微波爐的使用方法有哪些?還有哪些應該注意的地方, 下面小編就帶領大家去瞭解一下。

微波爐的使用方法

1.微波爐要放置在平衡、通風的地方, 後部應有不少於10釐米左右及頂部不少於5釐米的空間, 以利於排氣散熱, 且要遠離帶有磁場的家用電器, 以免影響烹調效果。

2.微波爐內的食物不要放得太滿, 以不超過容積的1/3為好。 食物也不要直接放在轉盤上, 要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑膠做成的容器盛放。 絕對不能用金屬或搪瓷容器, 也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。

3.嚴禁用微波爐加熱密封的食物, 例如袋裝、瓶裝、罐裝食品, 以及帶皮、帶殼的食品, 如栗子、雞蛋等, 以免爆炸污染或損壞微波爐。

4.微波爐嚴禁空載使用。 平時可在爐內預備一杯水(玻璃杯), 使用時拿出, 加熱完食物後再放入, 以免空載燒壞微波爐。

5.由於微波空透功率有限, 對體積過大的食物, 應當均勻分解(肉類3釐米左右, 其他食品5-7釐米為宜), 以免食物生熟不均。 加熱整只雞鴨等大件食物, 最好加熱一段時間後, 將食物翻個身, 使各部位可均勻加熱。

6.微波爐在使用過程中, 應切實保護好爐門, 防止因爐門變形或損壞而造成微波洩漏。 更不能在爐門開啟時, 試圖啟動微波爐, 這是十分危險的。

 微波爐使用注意事項:

1、忌用普通塑膠容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱, 一是熱的食物會使塑膠容器變形, 二是普通塑膠會放出有毒物質, 污染食物, 危害人體健康。

2、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿, 微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波, 既損傷爐體又加熱不熟食物。

3、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器, 因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,

使容器內壓力過高, 易引起爆破事故。 即使在煎煮帶殼食物時, 也要事先用針或筷子將殼刺破, 以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁, 或者濺出傷人。

4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱, 若忘記取出, 如果時間超過2小時, 則應丟掉不要, 以免引起食物中毒。

5、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長, 第二次再用微波爐加熱時, 由於時間短, 不可能將細菌全殺死。 冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍, 然後再加熱為熟食。

使用微波爐不難, 但是最重要的是要瞭解一下微波爐使用的注意事項, 不然很容易出現一些意外情況。 首先要瞭解並不是所有的東西都能夠放進微波爐的:太軟的塑膠器皿當然是嚴禁的, 因為會融化出現安全隱患;金屬器皿也不能放進裡面, 不僅會損害電磁爐也加熱不了食物;封閉容器也是不行的, 這樣由於內壓過高, 容易爆開, 造成事故。 一般在買碗的時候可以問問商家是否能進微波爐加熱。

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