烤箱烤麵包片的做法有哪些呢？大家對於麵包片所用食材又有哪些比較全面的瞭解呢？帶著這些問題我們就一起來看看關於烤箱烤麵包片的做法都有哪些， 通過對於烤麵包片知識的學習使我們更好的融入到實際生活中， 那麼接下來我們就一起來看看關於烤箱烤麵包片的做法都有哪些， 大家一起來看看吧。
烤麵包方法
1， 溫水加蜂蜜， 加酵母（按說明用量）， 拌勻， 靜置15分鐘。
2， 麵粉加酵母水， 揉成麵團， 醒發2小時， 發至原體積2倍大。
3， 做成想要的麵包型狀， 醒發1。 5小時， 刷上蛋液。
4， 烤箱予熱至220度， 烘烤35分鐘。
牛奶麵包（烤箱版）的做法
這是我最喜歡的澳洲牛奶！不是鮮奶， 但是比國內鮮奶味道好很多。 牛奶麵包（烤箱版）的做法 步驟1
拿了一個不粘鍋當容器， 把所有料都混在一起， 用手揉到一起。 （切記要洗手）牛奶麵包（烤箱版）的做法 步驟2
揉幾分鐘後用保鮮膜蓋起來放到溫暖的地方， 發酵一個小時。 現在室溫太低， 我把鍋移到電鍋上面， 用點點余溫來幫助發酵。 牛奶麵包（烤箱版）的做法 步驟3
感覺沒有傳說中的兩倍大。 估計是我酵母又沒放夠～後來查了查其他人的食譜， 建議大家放8克。 牛奶麵包（烤箱版）的做法 步驟4
由於沒啥做麵包的經驗， 我也不知道該用啥形狀， 於是乎啥形狀都用上了， 基本上就是擀平了卷成各種形狀， 大大小小都嘗試！牛奶麵包（烤箱版）的做法 步驟5
烤箱預熱至60度， 放入麵包。 因為我覺得麵包的發酵不完全， 期待這溫度能協助一下二度發酵。 過十分鐘後， 上調到200度。 預計烤15分鐘。 牛奶麵包（烤箱版）的做法 步驟6
發現麵包的膨脹水準還不錯， 但是顏色偏淡。 急中生智拿出沒用過的化妝刷， 刷一層蜂蜜上去！牛奶麵包（烤箱版）的做法 步驟7
刷完蜂蜜後再烤8分鐘左右（切勿離開， 否則容易焦）， 顏色變得很好看。 牛奶麵包（烤箱版）的做法 步驟8
出爐照， 賣相還是不錯的。
由於晚飯實在是吃太多了， 只吃了2口， 帶蜂蜜的部分好好吃，
烤箱做麵包的步驟：
1、將純牛奶一瓶、雞蛋一個、鹽少許、糖適量(這裡糖放的多少要看個人的口味， 喜歡吃甜的可以多放， 也可以用蜂蜜代替)、食用油二湯匙(如有黃油味道更佳)、高活性乾酵母一平湯匙(超市里有買)、高筋麵粉800克左右(也可以用餃子粉代替)倒入和面盆和勻，
2、發麵時間約2小時(冬天需要時間較長)。 看麵團發到兩倍大時麵團即發好。 把發好的麵團切成你所需要麵包的大小， 並逐個輕輕揉勻， (一定要輕， 否則面就不虛了)做成你想要的形狀， (也可以做夾心麵包， 可以把豆沙或果仁等你喜歡的餡料包在麵團裡即可)。 做好形狀之後還要放置醒發30分鐘左右， 這是重點!看麵團又變胖了即可。
3、烤箱預熱200度5分鐘，把烤盤薄薄刷上一層油，把麵包胚子放上，每個麵包之間一定要有距離，否則成熟後會粘連，影響美觀。給每個麵包胚上塗抹一層蛋液，在撒上芝麻，放進烤箱160-170度，15至20分鐘即可。麵包的成熟時間要根據麵包的大小靈活掌握。
3、烤箱預熱200度5分鐘，把烤盤薄薄刷上一層油，把麵包胚子放上，每個麵包之間一定要有距離，否則成熟後會粘連，影響美觀。給每個麵包胚上塗抹一層蛋液，在撒上芝麻，放進烤箱160-170度，15至20分鐘即可。麵包的成熟時間要根據麵包的大小靈活掌握。
