夏日炎炎西瓜甜， 如果能在茶餘飯後， 吃一頓瓤紅味甜賽蜂蜜的西瓜， 那可真是一種別具特色的愜意生活啊， 但是在購買西瓜時， 怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢?小編特地介紹如下幾種挑選西瓜的方法， 供大家參考!
西瓜的優劣劃分
1、優質西瓜：具有西瓜的基本形狀和特徵， 無畸形果， 表面光亮清新， 條紋清晰， 無機械傷， 無病蟲害和幹疤， 蠟粉已褪去， 果柄上茸毛脫落， 臍部凹陷， 果肉結構鬆緊適度， 呈均勻一致的鮮紅色(也有橙黃色果肉的品種)， 有清香爽快的滋味， 無異味， 汁多籽少， 無粗纖維， 好瓜有“起沙”的感覺， 香甜適度。
2、次質西瓜：果形稍差或有畸形果， 個頭大小不整齊， 相差懸殊， 果色發汙發暗， 花紋不清晰， 有幹疤、輕度蟲眼或磕傷， 籽粒和粗纖維多， 汁液少， 缺少香甜味， 雖清香但味淡薄。
3、劣質西瓜：瓜體不整， 瓜皮漸蔫， 花紋不明， 瓜面破損， 手拍有“啪啪”聲或“嗒嗒”聲，
如何挑選西瓜?
1、觀色聽聲。 瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的， 是熟瓜， 表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的， 是不熟的瓜， 用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的， 是熟瓜，
2、看瓜柄。 綠色的， 是熟瓜， 黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的， 是不熟就摘的瓜， 瓜柄已枯乾， 是“死藤瓜”， 品質差。
3、看頭尾。 兩端勻稱， 臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜， 頭大尾小或頭尖尾粗的， 是品質較差的瓜。
4、比彈性。 瓜皮較薄， 用手指壓易碎的， 是熟瓜， 是指甲劃要裂， 瓜發軟的， 是過熟的瓜。
5、用手掂。 有空飄感的， 是熟瓜， 有下沉感的， 是生瓜。
6、試比重。 投入水中向上浮的， 是熟瓜， 下沉的是生瓜。
7、看大小。 同一品種中， 大比小好。
8、觀形狀。 瓜體整齊勻稱的， 生長正常， 品質好， 瓜體畸形的， 生長不正常， 品質差。
