霜淇淋我們平時就吃多了， 那製造霜淇淋的機器你瞭解多少呢?霜淇淋有軟硬之分， 所以在製造霜淇淋的機器上也是有軟硬的區別。 今天我們就來給大家介紹一下什麼是硬霜淇淋機， 以及硬霜淇淋機怎麼用。
硬霜淇淋機是什麼
硬霜淇淋機， 主要用於製作硬質霜淇淋。 採用自帶清洗口排水裝置， 使用更方便。 該機最大的特點是小巧玲瓏， 時尚的外觀， 操作簡單， 安裝使用方便， 若配備一台小冰櫃， 即可成為盒裝霜淇淋製作的小工廠， 廣泛適用於攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店;該機豪華美觀， 又便於清洗， 潔淨衛生;該機選用高品質壓縮機和減速機， 效率高， 耗電省， 並有自動保護， 安全可靠， 將給你帶來可觀的經濟效益。
硬霜淇淋機怎麼用
1、 用量杯量取2.5L的純淨水倒入不銹鋼桶內。
2、 將霜淇淋粉緩緩到入盛有純淨水的桶內， 邊到邊攪拌。
3、 用力攪拌， 直至霜淇淋粉和水溶解為粘稠狀液體。 攪拌的時間在5分鐘左右， 假如是電動的攪拌器的話效果會更好。
4、 靜止完畢後， 將液體倒入霜淇淋機中。
5、 按下霜淇淋機啟動開關並將製冷時間調節為最佳。 (霜淇淋的製冷時間的範圍一般從15分鐘~30分鐘左右不等，
6、 待霜淇淋停止後， 將霜淇淋盛在霜淇淋展示櫃的小盒中， 然後放入展示櫃中冷凍兩個小時左右。
7、 冷凍結束後就可以用硬霜淇淋專用的挖球器來卡球， 然後再製作美味的五花八門的霜淇淋了。
硬霜淇淋機分類
臺式硬霜淇淋機
該硬霜淇淋機最大的特點是小巧玲瓏， 時尚的外觀， 操作簡單， 安裝使用方便， 若配備一台小冰櫃， 即可成為盒裝霜淇淋製作的小工廠， 廣泛適用於攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店;
其次， 該硬霜淇淋機設計既線條又明即豪華美觀， 又便於清洗， 潔淨衛生;
第三， 該硬霜淇淋機選用搞品質壓縮機和減速機， 效率高， 耗電省， 安全可靠， 將給你帶來可觀的經濟效益。
流動式硬霜淇淋機
流動式硬霜淇淋機是主要用於製作硬質霜淇淋。 該機最大的特點是小巧玲瓏， 時尚的外觀， 操作簡單， 安裝使用方便， 若配備一台小冰櫃即可成為盒裝霜淇淋製作的小工廠， 廣泛適用於攤點、作坊、單位食堂及餐館酒店，
自動式硬霜淇淋機
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全自動硬霜淇淋機全不銹鋼結構， 微電腦控制，數碼顯示，超大製冷缸，極速冷凍，15分鐘霜淇淋成型，膨化率達60％以上，安全門保護，自動故障保護，安全可靠，高強度透明門，可觀測霜淇淋成型狀態，不銹鋼柵格進料口，可添加果仁等輔料。
微電腦控制，數碼顯示，超大製冷缸，極速冷凍，15分鐘霜淇淋成型，膨化率達60％以上，安全門保護，自動故障保護，安全可靠，高強度透明門，可觀測霜淇淋成型狀態，不銹鋼柵格進料口，可添加果仁等輔料。
