鳳梨與鳳梨有區別嗎?這個問題相信很多的人都沒有想過， 而鳳梨和鳳梨， 在我們的日常生活中可以說是熟悉的不能再熟悉的水果了， 冷不丁的問起鳳梨和鳳梨有什麼區別， 相信知道的人肯定是寥寥無幾， 那麼下面小編就來告訴大家關於鳳梨和鳳梨的區別生活小常識吧。
鳳梨和鳳梨的區別
鳳梨和鳳梨並非同一種水果， 而是長得相似的兩種水果， 兩者的區別有：
1、鳳梨的葉子鋸齒明顯， 鳳梨葉則較平滑。
2、成熟的鳳梨皮是黃色， 而鳳梨皮是淺綠色。
3、削皮後鳳梨必須除去刺根， 而鳳梨則沒有刺根。
4、切開後鳳梨必須經鹽水浸泡除去酸澀， 而鳳梨可直接食用。
鳳梨的營養價值
鳳梨果實品質優良， 營養豐富， 含有大量的果糖， 葡萄糖， 維生素B、C， 磷， 檸檬酸和蛋白酶等物質。 每100克鳳梨含水分87.1克， 蛋白質0.5克， 脂肪0.1克， 纖維1.2克， 尼克酸0.1毫克， 鉀126毫克， 鈉1.2毫克， 鋅0.08毫克， 碳水化合物8.5克， 鈣20毫克， 磷6毫克， 鐵0.2毫克， 胡蘿蔔素0.08毫克， 硫胺素0.03毫克， 核黃素0.02毫克， 維生素C8~30毫克， 灰分0.3克， 另含多種有機酸及鳳梨酶等。
鳳梨性平， 味甘、微酸、微澀、性微寒， 具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效， 為夏令醫食兼優的時令佳果，
鳳梨的營養價值
鳳梨營養豐富， 其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等， 尤其以維生素C含量最高。
鳳梨味甘、微酸， 性微寒， 有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效， 可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。
