杭菊是“菊花茶”的主要原料， 為菊科杭菊屬多年生宿根草本植物， 自古以來即為藥用植物， 經濟價值高， 採收盛開的花朵， 經烘焙後可作香料、藥用， 沖泡菊花茶能當養生保健飲料， 除此之外也為觀花植物， 下面我們就一起來看一看杭菊花的功效與作用吧!
杭菊花的藥用價值
【性味】味辛、甘、苦， 性微寒。
【歸經】肺、肝經。
【功效】疏散風熱， 平肝明目， 清熱解毒。
杭菊花的藥用功效
1、杭菊可用於治療濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等症。 以菊湯沐浴， 有去癢爽身、護膚美容的功能。
2、杭菊有散風清熱、清肝明目和解毒消炎作用， 能治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等症。
3、杭菊能養肝， 常用於外感風熱或溫病初起以及肝陽上亢、肝火目疾、熱毒瘡腫等病的治療。
4、杭菊肉質肥厚， 味道清醇甘美， 特別適合泡茶飲用， 與枸杞同服可增強養肝明目的作用， 是整日與電腦為伴的上班族的護眼良方。
杭菊花的藥用配伍
1、用於風熱感冒， 發熱頭痛：杭菊花體輕達表， 氣清上浮， 微寒清熱， 長於疏散風熱， 故常用治風熱感冒， 或溫病初起， 溫邪犯肺， 發熱、頭痛、咳嗽等症， 每與桑葉、連翹、薄荷、桔梗等同用， 如桑菊飲。
2、用於目赤昏花：杭菊花功善疏風清熱，
3、用於眩暈驚風：杭菊花性寒入肝經， 能清熱平肝， 故與石決明、珍珠母、牛膝等同用， 可用治肝陽上亢， 頭痛眩暈， 配羚羊角、鉤藤、白芍等同用， 可用治痙厥抽搐實肝風證， 如羚角鉤藤湯。
4、用於疔瘡腫毒：杭菊花甘寒益陰， 清熱解毒， 尤善解疔毒， 故可用治疔瘡腫毒， 常配金銀花、生甘草同用， 如甘菊湯。
杭菊花的食用方法
1、桑菊薄荷茶
【做法】菊花6克， 薄荷9克， 金銀花、桑葉各10克， 沸水浸泡， 代茶飲。
【功效】菊花、桑葉、薄荷疏散風熱、清利頭目， 金銀花清熱解毒， 用於感冒發熱、頭昏、目赤、咽喉不利。
2、菊花決明茶
【做法】菊花10克， 炒決明子12克。 沸水浸泡服。
【功效】菊花與決明子配伍， 有較好的清肝明目和平肝陽的作用。 用於肝熱目赤， 羞明多淚， 頭昏， 或肝陽上亢， 頭昏目眩。
3、菊睛丸
【做法】甘菊花120克， 枸杞子90克， 肉蓯蓉60克， 巴戟天30克。 研為細末， 煉蜜為丸， 每次6克， 溫開水送下。
【功效】枸杞子為補肝明目要藥， 肉蓯蓉、巴戟天能補益肝腎精血， 精血上注於目而能視， 故有助於明目。 甘菊花與枸杞子等同用， 有養肝明目之效。 用於肝腎不足， 眼目昏暗。
4、桑菊銀楂茶
【做法】菊花、金銀花、山楂各5克， 桑葉10克。 分作3～4次用， 每次以沸水浸泡， 代茶飲。
【功效】桑葉、菊花、金銀花清熱平肝， 山楂活血化瘀， 桑葉、菊花、山楂能降壓， 菊花、山楂能擴張冠狀動脈並增加血流量， 山楂、金銀花又能降低血清膽固醇。 用於冠心病、高血壓及動脈硬化症而有肝熱者。
5、菊花甘草湯
【做法】菊花120克， 甘草12克。 加水煎湯， 分3～4次服。
【功效】用菊花、甘草清熱解毒， 唯恐藥力不足， 故用量較大。用於疔瘡腫痛。
故用量較大。用於疔瘡腫痛。
