室內設計中的餐廳設計是比較複雜的。 為了確定餐桌的大小尺度， 最好把餐桌看成是由兩部分組成的：進餐佈置區和進餐公用區。 進餐佈置區表示每一個用餐者面前的個人用餐區域。 從理論上講這個區域應放得下餐具、刀叉、玻璃杯等， 並能適用於整個進餐過程， 包括吃飯前的佈置和吃完飯後雜亂無章的殘局的處理。
餐桌的最佳尺寸多少為宜
下圖是可供6人正式用餐的矩形餐桌， 它具有前面談到的最佳進餐公用區。 這個餐桌的尺寸為243.8×37.2cm， 它提供給每個人的進餐佈置區都是76.2cm×45.7cm， 並且在桌子中間有一個深為45.7釐米的送餐公用區。
一個較常用的正式用餐的正方形餐桌， 且然每個人進餐佈置區的寬度和深度與大的矩形餐桌是相同的， 但由於是角狀切分的， 便大大減少了個人使用面積和進餐公用區的面積。 為了保證椅子後面的人能正常通行，
餐桌直徑為152.4cm的圓桌， 可以使4個人都有一個最佳進餐佈置區。 如果只考慮桌子周圍的話， 它能滿足6個人甚至7個人的最佳進餐佈置區尺度。 圓桌在餐廳的優點是它可以比較靈活地增加用餐人數， 缺點是浪費使用面積。
最後要提的是， 燈距離桌面的高度， 取決於人坐著時的眼睛高度。 最理想的解決方法是設計一個可以調節高度的燈具， 以適應不同高度的人的需求。
