到了吃烤地瓜的時候, 很多消費者都喜歡在家自己烤地瓜, 乾淨又衛生, 但是自己家中沒有烤箱怎麼辦, 今天就給大家介紹一下微波爐烤地瓜做法介紹。
微波爐烤地瓜做法介紹一:
原料:
紅心番薯兩個(大約400g)。
做法:
1、紅薯刷洗乾淨, 保留表面水份, 使紅薯表面保留一點水分, 然後放入微波爐專用容器內, 蓋子不要蓋死, 留點空隙, 防止爆爐。
2、分別用廚房紙包嚴實;
3、放進微波爐, 高火7分鐘後, 翻面繼續高火5分鐘左右即可。 (具體根據紅薯的大小、數量來調整所用時間)
4、加熱時間可能就不太好掌握, 可以先用高火轉3分鐘, 取出檢查並上下翻轉再決定繼續轉幾分鐘, 直到整個紅薯完全熟軟便可趁熱取出, 直接食用。
微波爐烤地瓜做法介紹二:
主料:地瓜 (2個)
輔料:水 (適量)
微波爐烤地瓜的做法步驟:
1、把紅薯洗乾淨。
2、用面巾紙把紅薯多包幾層, 並沾上水, 這樣紅薯表面用面巾裹住, 並且可以把紅薯裡面的水份鎖住。
3、把包的紅薯放在微波爐裡用燒烤檔或高火檔轉三、四分鐘。
4、打開微波爐, 將烤紅薯的換一個面再用高火或燒烤檔烤三、四分鐘。
5、兩面各烤三、四分鐘後, 把紅薯從微波爐裡拿出來。
烤好後從微波爐裡拿出來的紅薯。
6、揭開面巾紙後, 紅薯表面顏色帶黑色, 聞起來好香。 (注意很燙, 不要讓孩子用手摸)
稍涼一會, 就可以吃了。 揭開紅薯紅薯的表皮, 香味撲鼻而來。 哇, 裡面的顏色好紅哦, 真是美味極了。
紅薯不可一次吃太多
紅薯含一種氧化酶, 這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體, 如紅薯吃得過多, 會使人腹脹、打嗝、放屁。 多吃紅薯還可刺激胃酸產生, 使人感到燒心。
微波爐烤紅薯——食用須知
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃, 因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞, 難以消化。
2、紅薯含有一種氧化酶, 這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體, 如紅薯吃得過多, 會使人腹脹、呃逆、放屁。 紅薯的含糖含量較高, 吃多了可刺激胃酸大量分泌, 使人感到“燒心”。 胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強, 胃酸即可倒流進食管, 發生吐酸水。 吃紅薯時最好搭配一點鹹菜, 可有效抑制胃酸。
3、另外, 紅薯的糖分多, 身體一時吸收不完, 剩餘部分停留在腸道裡容易發酵,
注意事項
順便告訴大家選紅薯的小竅門:在市場或超市買紅薯時要選個頭橢圓形, 皮紅的這樣的紅薯甜而且裡面比較紅。 千萬不要選那種圓的或者奇形的紅薯, 不好吃不說, 裡面還有筋, 另外表皮帶白色的紅薯也不要挑, 這樣的紅薯味淡, 芯不紅。
以上就是微波爐烤地瓜做法的相關介紹,希望對你有所幫助。
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