微波爐是現在常見的一種廚房類小家電產品, 其主要作用是幫助人們快速地進行食物的加熱等, 不過很少有人知道, 除了加熱食物之外, 微波爐還可以用來烤制香噴噴的紅薯哦。 今天就一起來學習一下關於微波爐烤紅薯的方法吧。
微波爐烤紅薯的傳統方法
主料:紅薯
一、將紅薯用水洗乾淨, 不要剝皮(個人感覺帶一點泥土味道更好)。
二、用品質好的面巾紙把紅薯包幾層, 再沾上水。 好的面巾紙不會因為高溫而對紅薯浸入有害物質;包住紅薯, 這樣可以把紅薯裡面的水分封鎖住。
三、把包好了的紅薯放進微波爐託盤上, 在燒烤檔或者高火檔轉烤3、4分鐘。
四、打開微波爐, 將紅薯上下換一下, 然後再用燒烤檔或高火同樣轉烤3、4分鐘。
五、兩面均烤3、4分鐘後, 把紅薯從微波爐拿出來, 看到面巾紙已經幹了。
六、揭開面巾紙後, 可以看到紅薯的表面顏色略帶黑色,
三分鐘微波爐烤紅薯的方法
主料:紅薯
1. 紅薯不去皮, 洗乾淨, 放進微波爐專用碗中, 不用加水, 蓋緊蓋子, 高火三分鐘即可。
2. 若是同時烤兩到三條紅薯時間要繼續增加, 兩條五分鐘, 三條六分鐘。
3. 若取出發現紅薯心還是有點硬, 剛再丟進去繼續一分鐘左右即可。 時間太久會變紅薯乾的。
微波爐烤紅薯的技巧
1、紅薯的大小。 不要太大個, 儘量選擇細長一點的紅薯,
2、微波的時間。 一個的話通常6-7分鐘, 不確定時間的話, 中途可以用根筷子, 如果插得進去, 就是熟了;
3、微波的火力。 我家的微波爐沒有分中檔還是高檔。 應該都可以。 試驗一兩回就能知道適合自家的辦法了;
4、非常非常重要!就是一定要用可微波的保鮮膜包住(或用廚房紙巾), 否則水份就跑掉了, 吃起來很幹!
當然, 紅薯的選擇也很重要, 本身就很甜的紅薯微波出來的, 自然比本身不甜的好吃很多~~~另外!除了微波紅薯, 還可以微波土豆、微波紫薯, 一樣方便美味哦。