兩個義大利人的美食烏托邦

義大利人Federico Testa 和Francesco Righ 在柏林合夥開了一家義大利餐廳， 一位廚師、一位元攝影師的組合讓整個餐廳無論是裝飾、氛圍還是餐點都創意十足。 餐廳的名字“Bosco”在義大利語中是“森林”的意思， 因為這兩個年輕人都熱衷於親近自然， 食材自然新鮮， 餐廳的裝飾中也充滿了自然元素。

Federico Testa 和 Francesco Righ 初來柏林時並沒有開店的想法， 即使他們常常將朋友們聚集到一起分享美食與人生， 是朋友們對美食的讚不絕口點燃了他們對開店的熱忱。 他們將自己對攝影、美食和藝術的所有創意傾注在這件小小的餐廳內， 用心烹調， 用心夢想。

“Bosco”其實並不算一間多麼成功的餐廳， 成功的只是Federico Testa 和 Francesco Righ的夢想， 但他們的故事也告訴我們， 只要有夢就得敢想， 去嘗試會有一切精彩的可能。