現在廚房電器越來越多, 其中九陽電燉鍋就是一種, 它最為主要的功能就是燉煮食物, 其實電燉鍋在使用的時候它的電功率要小上很多, 同時它的內部容量有大也有小, 使用起來也非常的方便。 那麼, 接下來小編為大家介紹九陽電燉鍋食譜。
九陽電燉鍋食譜之山藥燉甲魚
食材準備
甲魚1只, 山藥適量, 枸杞20克, 紅棗15克, 生薑10克, 鹽少許, 味精少許。
方法步驟
1、將山藥洗淨用清水浸泡半小時, 枸杞和紅棗洗淨, 生薑切片;
2、甲魚熱水燙一下後宰殺, 去內臟, 洗淨後切塊;
3、將甲魚, 山藥和枸杞, 紅棗加生薑放入電燉鍋內膽;
4、加入適量的水, 燉3小時後加入鹽和味精調味即可。
九陽電燉鍋食譜之牛肉番茄湯
食材準備
番茄1個, 牛肉200克, 洋蔥8個, 生薑5克, 味精鹽少許。
方法步驟
1、將牛肉切塊, 洋蔥洗淨切塊, 番茄洗淨切塊;
2、牛肉用沸水汆燙後瀝幹放入電燉鍋內膽中;
3、洋蔥和番茄和薑也放入內膽中,
4、最後加入適量鹽調味即可。
九陽電燉鍋食譜之玉米豬肚湯
食材準備
豬肚150克, 魷魚少許, 口蘑適量, 黃花菜, 西蘭花少許, 玉米1根, 薑, 鹽, 香油適量。
方法步驟
1、將豬肚洗淨切片, 魷魚洗淨切絲, 玉米洗淨切段, 西蘭花洗淨切成小朵;
2、薑切片, 口蘑和黃花菜洗淨, 然後將所有的材料放入電燉鍋內膽中;
3、加入適量的水, 燉3小時左右, 出鍋前加入適量的鹽, 淋上香油即可出鍋。
九陽電燉鍋使用技巧
1、九陽電燉鍋都具有保溫功能的設定, 但是在使用電燉鍋保溫功能的時候, 最好將電燉鍋的保溫時間控制在24小時之內, 防止電燉鍋因為長時間的工作造成損壞。
2、使用電燉鍋的時候它受熱都比較慢,
3、平時在使用電燉鍋的時候, 你想要縮短電燉鍋的燉煮時間就可以先將電燉鍋的空鍋加熱, 之後再把食材煮沸後倒入電燉鍋中, 打開高火, 這樣就能縮短電燉鍋的使用時間了。
4、九陽電燉鍋還能隔水燉煮食物, 手信啊你需要先把熱水倒進電燉鍋中, 之後在陶瓷罐中裝入需要燉煮的食物, 把陶瓷罐放入電燉鍋裡, 打開小火進行熬煮。
九陽電燉鍋特點
電燉鍋可以預先設定啟動時間、烹飪時間和保溫時間, 實現完全自動工作, 這些都是普通鍋具不具備的。 比如早晨出門前, 我們在電燉鍋裡放上排骨和調料, 設定好烹飪時間和自動保溫, 晚上回家就能喝上一碗營養美味的排骨湯了。 陶土電燉鍋具有耐酸耐鹼的特性, 而且熱容量大, 保溫時間長, 長期以來一直是煲湯燉菜的理想選擇。
電燉鍋的湯會更加精,