梨富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，
對人體健康有重要作用，
具有生津、潤燥、清熱、化痰、解酒的功效，
既可用于熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，
也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症，
下面生活小常識小編帶你一起來看一看梨的功效與作用吧! 
梨的藥用價值
1、梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效， 適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
2、果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。
3、梨籽：梨籽含有木質素， 是一種不可溶纖維， 能在腸子中溶解， 形成像膠質的薄膜， 能在腸子中與膽固醇結合而排除。 梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症， 硼充足時， 記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨的功效與作用
【性味】味甘、酸， 性涼
【歸經】肺、胃經
【功效】生津、潤燥、清熱、化痰、解酒。
1、降血壓：梨能保護心臟， 減輕疲勞， 增強心肌活力， 降低血壓。
2、清肺止咳：梨能祛痰止咳， 對咽喉有養護作用。
3、開胃護肝：梨能增進食欲， 對肝臟具有保護作用。
4、防癌抗癌：梨能防止動脈粥樣硬化， 抑制致癌物質亞硝胺的形成， 從而防癌抗癌。
5、利尿通便：梨中的果膠含量很高， 有助於消化、通利大便。
梨的食用方法
1、冰糖燉雪梨
【材料】雪梨1個、冰糖適量。
【做法】①雪梨一個， 洗淨， 去皮， 切去頂部當做蓋子， 再借助小刀和勺子挖除中間的核。 ②把冰糖放入中間， 蓋上蓋子， 把處理好的雪梨放入深盤或深碗， 蒸好的梨會流出很多甜湯， 最好選深一點的容器來蒸。
【功效】清火、潤肺、美容養顏、降火。
2、紅棗銀耳燉雪梨
【材料】紅棗數顆、銀耳100克、雪梨1個、冰糖50克。
【做法】①將銀耳朵泡軟洗乾淨， 撕成小朵， 將大紅棗1切兩半， 將梨洗淨切塊。 ②乾淨的沙鍋中倒入2/3的水， 加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開。 ③大火燒開後轉小火， 並且將蓋子側開一條縫， 小火燉30分鐘。 ④2分鐘後加入冰糖， 煮至冰糖融化， 關火， 晾涼即可食用。
【功效】堪比燕窩的美容佳品。
3、滋補熟梨
【材料】500克梨、適量紅豆、適量香白芷、適量川貝母、適量冰糖、適量桂花醬、適量大棗。
【做法】①梨洗淨去皮， 自底部挖掉種子放在鍋內。 ②大棗、紅豆、藥材洗淨， 放在鍋內。 ③添加足量的清水， 放火上燒開， 轉中小火熬煮2小時。 ④關火， 放入冰糖， 放入桂花蜜調味即可。
【功效】潤肺止咳、養肝益心。
4、秋梨膏
【材料】秋梨5個、羅漢果1個、冰糖適量、老薑絲適量、蜂蜜100毫升
【做法】①秋梨洗淨削去外皮， 用擦板擦出梨蓉和梨汁。 ②將梨蓉和梨汁放入沙鍋， 加冰糖和老薑絲。 ③羅漢果用手瓣碎加入。 ④大火煮開後轉小火慢熬30分鐘。 ⑤倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉， 薑絲及羅漢果的渣。 8.濾出的汁水倒回鍋中， 開著蓋子繼續用小火熬。 ⑥煮到鍋中汁水開始變濃， 用木鏟不斷攪拌， 直到汁水變得濃稠有厚度， 黏黏的感覺即可關火。 ⑦離火晾至溫熱，加入蜂蜜攪拌均勻，裝入密封容器中保存。喝的時候取一勺用溫開水兌開即可飲用。
【功效】潤肺安神。
以上就是小編為您介紹梨的功效與作用，想不到梨的作用這麼大吧!愛吃梨的朋友看過來吧!
⑦離火晾至溫熱，加入蜂蜜攪拌均勻，裝入密封容器中保存。喝的時候取一勺用溫開水兌開即可飲用。【功效】潤肺安神。
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