胡椒別稱白胡椒、黑胡椒等，
為胡椒科植物胡椒的乾燥近成熟或成熟果實，
具有溫中下氣、消痰解毒的功效，
主要用於寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢等症，
並有解食物毒的作用，
下面生活小常識小編帶你一起來看一看胡椒的功效與作用吧! 
胡椒的功效與作用
【性味】味辛， 性熱。
【歸經】胃、大腸經。
【功效】溫中散寒、下氣消痰， 主治腹痛泄瀉、食欲不振、癲癇痰多等症。
1、防止乳腺癌：胡椒子中含有一種名為“胡椒堿”的化學物質， 該物質具有防止乳腺癌的功效。 胡椒與薑黃(咖喱粉)搭配， 其抗癌功效會更強。
2、治鼻塞防感冒：胡椒是一種天然的解充血藥， 胡椒中的化學物質可刺激鼻粘膜細胞產生稀釋黏液， 從而打通鼻子， 緩解感冒症狀。 雞湯撒上胡椒粉， 是通鼻的完美食物搭檔。
3、解油膩助消化：胡椒的主要成分是胡椒堿， 也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，
胡椒的相關配伍
1、沙石淋痛：胡椒、樸硝等分。 為末。 每服用二錢， 白湯下， 日二。 名二拗散。
2、冷痰痞滿：黑芥子、白芥子、大戟、甘遂、胡椒、桂心等分， 為末， 糊丸梧子大。 每服十丸， 姜湯下。 名黑芥丸。
3、驚風內釣：胡椒、木鱉子仁等分。
4、發散寒邪：胡椒、丁香各七粒。 碾碎， 以蔥白搗膏， 和塗兩手心， 合掌握定， 夾於大腿內側， 溫覆取汗則愈。
胡椒的常用附方
1、胡椒治胃痛：大紅棗(去核)七個， 每個內入白胡椒七粒， 線紮好， 飯鍋上蒸七次，
2、胡椒治反胃嘔噦吐食， 數日不定：胡椒三分(末)， 生薑一兩(微煨切)。 上件藥， 以水二大盞， 煎取一盞， 去滓， 分溫三服。
3、胡椒治夏月冷瀉及霍亂：胡椒碾末， 飯丸梧子大。 每米飲下四十丸。
4、胡椒治霍亂吐瀉：胡椒四十九粒， 綠豆一百四十九粒。 研勻， 木瓜湯服一錢。
5、胡椒治翻胃及不怕飲食：半夏(湯洗十遍)、胡椒。 上等分， 為細末， 薑汁為丸， 如梧桐子大。 每服三、五十丸， 姜湯下。
6、胡椒治翻胃：胡椒一味， 醋浸之， 曬乾， 醋浸不計遍數， 愈多愈好， 碾末醋糊為丸。 淡醋湯下十丸， 加至三、四十丸。
7、胡椒治瘧疾一日一次， 或隔日一次：白胡椒， 研細末，
8、胡椒治缺鈣抽搐：白胡椒二十粒， 雞蛋皮兩個。 將上藥焙黃後共研成粉， 分為十四包。 每日一包， 開水沖服。
9、胡椒治五臟風冷， 冷氣心腹痛， 吐清水：胡椒酒服之， 亦宜湯服。
10、胡椒治心下大痛：胡椒四十九粒， 乳香一錢。 研勻， 男用生薑、女用當歸， 酒下。
11、胡椒治小腸淋， 沙石難出， 疼痛：胡椒、樸硝各一兩。 上二味， 搗羅為細散。 溫湯調下二錢匕， 並二服。
12、胡椒治陰囊濕疹：胡椒十粒。 研成粉， 加水2000毫升， 煮沸。 外洗患處， 每天二次。
13、胡椒治凍傷：胡椒10%， 白酒90%。把胡椒浸於白酒內，七天后過濾使用。塗於凍傷處，每日一次。
14、胡椒治蜈蚣咬傷：胡椒，研末調敷。
15、胡椒治風蟲牙痛：胡椒、蓽撥等分。為末，蠟丸，麻子大。每用一丸，塞蛀孔中。
16、胡椒治風蟲客寒，三般牙痛，呻吟不止：胡椒九粒，綠豆十一粒，布裹捶碎，以絲綿包作一粒，患處咬定，涎出吐去。
以上是小編為您介紹胡椒的功效與作用，希望能幫助你更加瞭解胡椒。
白酒90%。把胡椒浸於白酒內，七天后過濾使用。塗於凍傷處，每日一次。14、胡椒治蜈蚣咬傷：胡椒，研末調敷。
15、胡椒治風蟲牙痛：胡椒、蓽撥等分。為末，蠟丸，麻子大。每用一丸，塞蛀孔中。
16、胡椒治風蟲客寒，三般牙痛，呻吟不止：胡椒九粒，綠豆十一粒，布裹捶碎，以絲綿包作一粒，患處咬定，涎出吐去。
以上是小編為您介紹胡椒的功效與作用，希望能幫助你更加瞭解胡椒。
