海棠果又叫八棱海棠、紅海棠果等，
不同的地區有不同的稱呼，
很多人對海棠果不夠瞭解，
而且吃起來有點酸，
所以總是不吃海棠果，
其實，
海棠果也是一種營養價值很高，
對健康幫助很大的水果，
有很高的食用價值，
下面跟隨生活小常識小編一起來看一看海棠果的功效與作用吧! 
海棠果的營養價值
每100克海棠果的營養成分含量為熱量73大卡， 胡蘿蔔素710微克， 鉀263毫克， 維生素A118微克， 維生素C20毫克， 碳水化合物19.2克， 磷16毫克， 鈣15毫克， 鎂13毫克， 膳食纖維1.8克， 鈉0.6毫克， 鐵0.4毫克， 蛋白質0.3克， 維生素E0.25毫克， 脂肪0.2克， 煙酸0.2毫克， 錳0.11毫克， 銅0.11毫克， 維生素B10.05毫克， 鋅0.04毫克， 維生素B20.03毫克。
海棠果的功效與作用
【性味】甘、微酸， 平。
【歸經】脾、胃經。
【功效】有生津止渴、健脾止瀉的功效， 主治消化不良， 食積腹脹， 腸炎泄瀉以及痔瘡等病症。
1、澀腸止痢：海棠味甘微酸， 甘能緩中， 酸能收澀， 具有收斂止泄， 和中止痢之功用， 能夠治療泄瀉下痢， 大便搪薄等病症。
2、補充營養：海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質， 如糖類， 多種維生素， 有機酸等， 可供給人體養分， 提高機體免疫力。
3、生津止渴：海棠含有糖類， 多種維生素及有機酸， 可幫助補充人體的細胞內液， 從而具有生津止渴的效果。
4、健脾開胃：海棠果中維生素， 有機酸及按質含量較為豐富， 能幫助胃腸對飲食物進行消化， 故可用於治療消化不良食積腹脹之症。
5、提高抵抗力：海棠含有大量的營養物質， 如糖類、多種維生素、有機酸等， 能夠補充人體所需的營養， 提高機體功能， 增強對疾病的抵抗力。
海棠果的食用方法
1、海棠果醬
【材料】海棠果800克， 白糖適量。
【方法】①把海棠果洗淨， 用刀切下果肉， 棄核不要。 ②把海棠果肉放入不銹鋼鍋， 加少許水燒開。 ③熬煮5分鐘左右， 加入白糖調味， 翻拌均勻。 ④繼續熬煮至果肉軟爛， 然後用料理機攪打成果醬。 ⑤晾涼後即可裝瓶保存， 裝盤即可食用。
【技巧】①熬制果醬不要用鐵鍋， 以免有鐵銹味。 ②白糖的用量按照自己喜歡的甜度放就可以。
2、水煮海棠果
【材料】海棠果500克， 冰糖適量。
【方法】①海棠果用鹽水浸泡30分鐘。 ②洗淨去掉根蒂。 ③放入鍋中加適量清水， 能夠蓋住海棠果即可。 ④水開後加入冰糖。 ⑤繼續熬煮至海棠果有裂紋就可以了。
【技巧】冰糖的量根據自己的喜愛添加。
3、海棠果糖水
【材料】海棠果500克， 水適量， 白糖200克。
【方法】①海棠果洗淨， 去掉底部的蒂。 ②放入鍋中加水加入白糖蓋上蓋子大火燒開轉小火。 ③大約20分鐘左右， 果肉部分已經煮融到湯汁裡面了。 ④晾涼後盛到碗裡就可以享用了。
【技巧】①不要用鐵鍋煮， 會起化學反映吃到嘴裡牙齒會變黑。 ②也可以煮的時間長點， 把果肉都煮碎， 口感更好。
以上就是小編為您介紹海棠果的功效與作用， 希望對你有所幫助!
