醋柴胡為柴胡和醋炮製而成， 具有和解退熱、疏肝解鬱、升舉陽氣等功效， 常用於感冒發熱、寒熱往來、胸脅脹痛、月經不調、子官脫垂、脫肛等症， 下面我們就來看一看醋柴胡的功效與作用有哪些吧!
生活小常識：醋柴胡的功效與作用
【性味】苦， 微寒。
【歸經】歸肝、膽經。
【功效】和解表裡， 疏肝， 升陽。 用於感冒發熱， 寒熱往來， 胸脅脹痛， 月經不調， 子官脫垂， 脫肛。
1、解熱功效：醋柴胡裡的丁香酚男人能夠有效的散發體內的熱氣， 使得人體體溫不會太高， 在發燒的時候是退燒的好藥方， 有效的使身體高溫退下。 但是大家一定要格外注意， 費柴胡不能代替科學的醫療治療， 如果高燒不退， 還是應該去醫院檢查一下， 看是什麼問題， 切記自行治療。
2、抗炎功效：醋柴胡裡的皂苷能控制住炎症不讓它四處遊走抑制炎症的傷害程度不至於太嚴重。 起到消炎抗炎的效果， 是跌打損傷的發炎傷口很有效的藥物。
3、促進免疫功能：醋柴胡裡含有柴胡多糖， 柴胡多糖的有助於吞噬作用的增強， 能吞噬各種危害身體健康的有害細胞， 增強人體免疫功能， 減少人體過敏發生的頻率， 保持身體健康。 有利於我們免疫系統的健康， 有助於身體的健康和舒適哦。
柴胡的炮製方法
1、柴胡：揀去雜質， 除去殘莖， 洗 淨泥沙， 撈出， 潤透後及時切片， 隨即曬乾。
2、醋柴胡：取柴胡片， 用醋拌勻， 置鍋內用文火炒至醋吸盡並微幹， 取出， 曬乾。 (每柴胡100 斤 ， 用醋12斤)。
3、鱉血柴胡：取柴胡片， 置大盆內， 淋入用溫水少許稀釋的鱉血， 拌勻， 悶潤， 置鍋內用文火微炒， 取出， 放涼。 (每柴胡100斤， 用活鱉200個取血)。
4、酒柴胡：取柴胡片， 用黃酒拌勻， 悶潤至透， 置鍋內用文火加熱炒幹， 取出， 放涼， 每柴胡片100公斤， 用黃酒10公斤。
5、柴胡炭：取柴胡片， 用文火炒至外黑內袍色， 噴入少量水， 取出， 晾乾。
6、蜜柴胡：取蜜置鍋內， 加熱至沸，
醋柴胡的使用禁忌
1、大葉柴胡的乾燥根莖， 表面密生環節， 有毒， 不可當柴胡用。
2、醋柴胡劫肝陰， 在陰虛病人(舌紅少苔、口渴等)在使用時一定要配白芍、花粉之類， 否則可能出現頭暈腦脹等情況。
3、醋柴胡治療感冒常與葛根、羌活等同用， 對瘧疾症， 柴胡又可與草果、青皮等配伍應用。
4、醋柴胡解熱生用量宜大， 升陽生用量宜小， 疏肝解鬱宜醋炒， 陰虛骨蒸宜鱉血炒
