在別墅裝修過程中我們都知道， 別墅都帶有儲藏室， 這樣的儲藏室很多的裝修業主都會選擇在別墅裝修過程中設計酒窖， 酒窖其實是對一些與酒有關的空間的總稱。 其中包括：釀酒酒窖和儲酒酒窖。 我們所指的是酒窖主要是葡萄酒窖與洋白酒窖。 總的來說， 不管是葡萄酒還是洋白酒， 都需要經歷酒窖陳釀後方可出廠， 至於出廠後是繼續放在酒莊儲酒酒窖還是在私家酒窖， 就各有所異了。 別墅裝修過程中的酒窖設計要點和注意事項介紹。
1、酒窖的門
酒窖的門通常應該有框架和排氣孔， 如果美觀不是主要標準的話， 帶有保溫層的鐵門也是可以考慮的。 主要問題是門上要有排氣和帶有門欄。 玻璃門不保溫， 選用時則需要大一型號的製冷設備如空調機等。
2、防潮牆
牆面和天花的用料應該擁有防潮功能， 能夠防潮的牆面方便油漆。 如用木材作為防潮牆壁，
3、葡萄酒架
葡萄酒架有很多造型， 主要選擇是美觀和便於分類。 參見圖片和資料。
4、製冷設備
製冷設備的選用主要是要穩定安靜， 最好有抽濕功能。 有些設備甚至可以在室內製造濕度。 安裝時注意內部設計的風口要均勻。
5、內外部通風
酒窖的周邊應該有些空間暖氣要能排出去， 新鮮空氣抽進來。 製冷設備殘留的廢氣、廢水及噪音可以排到外面去。 家庭酒窖的建設主要考慮：恒溫、恒濕、穩定、美觀和便於分類。
6、自然光線， 尤其是直射日光容易引起病酒的發生， 如光線導致的過量蛋白質引發的酒病， 自然光線還可能使酒液氧化過程加劇， 造成酒味寡淡、混濁、變色等現象。 酒窖中最好採用人工照明， 照明強度和方式應受到適當的控制。
要儲存你的葡萄美酒， 並不是一件容易的事情。 酒窖並不一定要設在地下， 然而地下可以提供酒品貯存的較好條件， 地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨厚的條件。
