鳳梨怎麼削皮?現在正是吃鳳梨的旺季， 很多人買回家整個的鳳梨卻不知道鳳梨怎麼削皮， 去皮的鳳梨怎麼保存， 今天小編就來告訴大家鳳梨怎麼削皮和去皮的鳳梨如何保存吧!
鳳梨傳統削皮方法
削鳳梨時最重要的一點是削掉那些非常難吃的粗皮和挖掉那些尖刺， 不幸的是， 要做到這點， 除了要浪費一些果肉外另無其他容易的方法。
1、切掉鳳梨的底端， 使其能豎立在砧板上， 大面積地從頂部到底部垂直方向切掉果皮。
2、切掉的果皮要有一定的厚度， 以便盡可能地帶走鳳梨刺。
3、用尖角水果刀一個一個地挖掉殘留在果肉內的鳳梨刺。 每次挖的深度要足夠， 如果還留有尖刺， 不妨在其周圍多挖掉一些果肉。
4、挖完剝落刺後就可以切片食用了。
鳳梨怎麼削皮最好?
【原料】鳳梨1個， 鹽少許。
【工具】菜刀， 水果刀。
1、用菜刀切去鳳梨帶葉子的一端並切去另一端。
2、像切西瓜一樣， 從中間切鳳梨， 將鳳梨對開。
3、每半塊再平均切開， 均分為四份， 再將四份均分為八分。
4、用水果刀橫向均勻劃幾刀， 不要切透(水果刀小巧， 操作比較靈活)。
5、水果刀沿著鳳梨皮， 從一端削下來， 按照同樣的方法， 把其他鳳梨肉都削下來。
6、取一盆清水，
去皮的鳳梨如何保存呢?
1、用保鮮膜包好， 凡在冰箱裡， 但最好不要超過兩天， 吃時用鹽水泡一下;
2、放在一個比鳳梨大的器皿裡,加水,水里加2小勺鹽,水應沒過鳳梨.可以保存24小時,建議你儘量在這時間內吃完,雖然放冰箱能保存更久點,可是切開的食物不宜那樣存放。
以上就是小編為大家介紹的鳳梨怎麼去皮以及去皮的鳳梨如何保存， 鳳梨味甘性溫， 具有解暑止渴、消食止瀉之功， 為夏令醫食兼優的時令佳果。 愛吃鳳梨的童鞋們不妨買個鳳梨回家吧， 不過千萬不要過多食用哦。
