高壓鍋怎麼用才正確？
高壓鍋的使用方法1、盛物勿超量是很重要的一點。 鍋內壓力產生時， 幾乎沒有安全緩衝空間。 繼續加熱，
高壓鍋的使用方法2、每次加蓋之前， 都要細心檢查鍋蓋中心排氣孔是否暢通。 如對光看不到亮， 吹氣也不暢， 肯定堵塞了， 一定要排除堵塞之後才能加蓋。 加蓋後， 較科學的方法是先不加限壓閥， 待加熱排出鍋內冷空氣後， 以中心孔均勻冒熱氣為標準， 再及時加上限壓閥。
高壓鍋的使用方法3、加限壓閥之前， 同樣要檢查限壓閥上的疏氣孔。 方法可用嘴對著大孔吹氣， 分流疏氣孔暢通會冒氣。 若堵塞， 可用細鐵絲捅通之後再用。 最好不用高壓鍋煮豆類、稀飯、排骨海帶湯。 因鍋內高壓產生的泡沫足以堵死中心孔和限壓閥疏氣孔， 禍害就會醞釀其中。
高壓鍋的使用方法4、煮物開始用大火， 上氣後改用小火。 使用高壓鍋時， 不要偷懶。 有的人喜歡一邊用高壓鍋煮食物， 人卻很長時間遠離廚房， 對使用中的高壓鍋狀態不瞭解， 難免出事。
高壓鍋的使用方法 的全部內容， 相信大家在閱讀完本文後對於高壓鍋怎麼用有了基本的認識，
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