人心果因外形長得像人的心臟,故因而得名。 人心果並不常見,因此說起人心果的功效與作用,很多人不知道。 那麼人心果的功效與作用是什麼呢?下面生活小常識為您介紹。
人心果的功效與作用
人心果營養豐富， 含有蛋白質、脂肪、糖分、多種氨基酸， 維生素B1、維生素B2、維生素E， 以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質。 硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。 硒能啟動人體細胞， 增強活力， 具有防癌、抑制心血管疾病的作用。 人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。 鈣能維持人體血鈣平衡， 防止由於缺鈣而引起的骨質疏鬆、骨質增生、老年癡呆、動脈硬化等病症。
人心果怎麼吃
人心果在夏季成熟上市， 每個重50至100克。 果皮呈淺咖啡色， 表面粗糙， 未成熟的果含有很多單寧， 味澀， 摘下後需存放幾天， 將果肉催熟再吃。
所以你要等它軟一點的時候， 和獼猴桃一樣軟了再吃，
孕婦可以吃人心果嗎
人心果含有較多的葡萄糖， 並且容易吸收， 因此食用人心果可以迅速補充人體所需能量， 預防我們出現低糖症狀。 除此之外， 因為人心果含有較多維生素， 能促進我們對食物的消化， 起到養胃的作用。 孕婦是可以吃人心果， 對於孕期所需的大量營養有很好的補充作用， 也能為腹中胎兒提供豐富的營養和能量。
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