薰衣草是世界上最流行的香草植物， 原產地在法國， 荷蘭等歐洲國家， 包括近百個不同的品種。 這種植物具有極高的觀賞價值， 而且在各個領域具有廣泛的商業價值。 本文主要講解薰衣草的養護管理。
修剪整枝
新定植的薰衣草前期生長較緩慢。 隨著春季氣溫的回升， 薰衣草在4月中旬進入返青期， 為促進薰衣草增加分枝和根系發育， 要在4月底至5月上旬進行人工修剪， 即將距地面15cm以上的頂端枝條進行修剪平茬， 對植株中部重剪， 四周輕剪。
現蕾開花期管理
在本地5月下旬薰衣草第一茬花進入現蕾期， 6月下旬進入盛花期。 在定植的第一年， 為促進薰衣草幼苗的枝條生長， 減少營養消耗， 在6月上旬可打掉第一茬花蕾。 第二茬花在8月中旬進入現蕾期， 9月中旬為盛花期。 在秋季氣候條件較好的情況下， 第三茬花10月中旬為盛花期。
水和中耕除草
對新定植的薰衣草， 前三年要保證充足的灌水， 以促進植株發棵。 每年4月中下旬薰衣草返青期及時澆好返青水， 根據天氣情況和土壤墒情全年澆水6-8次， 注意重點澆好現蕾水和花期水， 要澆勻， 澆透， 確保澆水品質。 結合每次灌水及時中耕， 達到保墒， 增溫和鋤草的目的， 一般全年中耕除草5-7次。 11月上中旬灌越冬水。
追肥
薰衣草雖然有較強的耐瘠薄和耐旱的能力， 在定植後為促進薰衣草的快速發棵和提高產量， 需要供給相對較多的水肥。 對新定植的薰衣草， 在定植後3年內要早施肥。 勤施肥。 結合灌水第一次施肥把第一茬花現蕾期，
越冬前管理
冬季漫長且氣溫較低， 田間試驗證明， 要保證薰衣草在本地區安全越冬， 越冬前必須進行人工埋土。 即11月上旬灌越冬水後， 先將薰衣草距地面15-20cm以上的枝條進行平茬修剪， 然後用土培圍， 埋土厚15cm左右， 以保證基部發棵部位不遭受凍害。 注意埋土既不能過厚也不能過薄。 翌年春季在澆返青水前， 及時扒土放苗， 即把覆蓋在植株上的覆土扒去， 以防枝葉在土壤中黴爛。
收割
適宜的收割期為盛花期， 即花穗的小花70%開放時， 收割過早或過完， 都會影響產量。 頭茬花一般在6月下旬至7月中旬， 二茬花在9月下旬至10月上旬。
