不知道您有沒有聽過小茴香這樣東西， 想必不少朋友都是聽說過的， 也知道它是一種比較常見的食物。 但是小編再問您一下， 您知道小茴香的具體作用以及功效麼?想必不少朋友應該答不上來了吧。 沒關係， 今天我們就來為您介紹一下小茴香是何種物質。 通過對其的詳細介紹以及它能夠治療的的常見病介紹， 讓您對小茴香的瞭解更多一些。
小茴香的介紹
大、小茴香都是常用的調料， 是燒魚燉肉、製作鹵制食品時的必用之品。 因它們能除肉中臭氣， 使之重新添香， 故曰“茴香”。 大茴香即大料， 學名叫“八角茴香”。 小茴香的種實是調味品， 而它的莖葉部分也具有香氣， 常被用來作包子、餃子等食品的餡料。 它們所含的主要成分都是茴香油， 能刺激胃腸神經血管， 促進消化液分泌， 增加胃腸蠕動， 排除積存的氣體， 所以有健胃、行氣的功效;有時胃腸蠕動在興奮後又會降低，
小茴香是什麼？有哪些功效
功效作用：
1.潰瘍病屬虛寒者
這類慢性潰瘍病患者多面色泛白少光澤， 食欲較差， 或天冷時發作， 或偶有泛酸， 或經胃鏡檢查有淺表性潰瘍者， 脈多虛， 舌質淡紅， 苔白略厚。 方藥：小茴香、香附、白芷各10克， 烏賊骨、炒田七粉各15克， 延胡12克， 大黃6克。 用法：共研為細末， 裝入1號空心膠囊內， 每日服3次， 每次用溫開水送服3粒， 空腹時服。 不但可止酸、止痛， 而且有助於潰瘍的癒合。
2.胃脘部、脘腹部脹痛
主要表現為胃脘部脹痛或脘腹部脹痛， 噯氣或放屁後略為減輕， 舌質淡紅， 苔白或厚者。
方藥：小茴香、枳殼各12克， 台烏藥10～12克， 川厚樸8～12克， 佛手8～10克， 陳皮、甘草各8克。 用法：加水煎成300毫升，
3.痛經
小茴香的功效與作用， 月經來潮時小腹冷痛， 面色蒼白無光澤， 舌質淡， 苔白， 疼痛處得熱則舒， 疼痛嚴重者嘔吐， 脈虛無力。 方藥：小茴香、川芎、當歸、香附各10克， 淡吳茱萸3克， 姜半夏、炒白芍各12克， 延胡、黨參各15克， 炙甘草8克。
用法：加水煎成400毫升，
作為一種經常出現在我們生活當中的食物， 我們對其進行一定的瞭解也是應該的， 這樣才能正確的使用它， 而且能夠將其的功效很好的發揮出來。 除了能夠治療一些常見病之外， 小茴香也是一種很好的香料， 用在烹飪當中能夠將食物的味道提升一些， 也能讓我們的餐盤變得豐富起來， 享受更多的美味。
