微波爐的存在不僅方便了人們的生活, 也將烹飪這門藝術提到了創意的層面, 而且某些時候還可以充當裝飾品的作用, 那麼微波爐怎樣使用和保養呢, 下面就一起來瞭解一下吧。
1.微波爐應放在平穩、乾燥、通風的地方, 爐子背部、頂部和兩側均應留出10釐米以上的空隙, 以保持良好的通風環境。
2.爐內不能使用金屬或帶有金屬配件的容器, 也不能使用木制或竹制器具, 而應使用耐熱玻璃、耐熱陶瓷等專用器皿。
3.袋裝和瓶裝食物要在開啟後放入容器內再放進爐內;雞蛋必須打碎並攪拌均勻後再放進爐內, 否則有可能引起爆炸事故。
4.不能用微波爐加熱牛奶, 因為牛奶中的氨基酸經微波爐加熱後, 一部分會轉變為對人體有害的物質。
5.食品必須盛放在容器中, 而不能直接將其放在爐內的玻璃轉盤上。 拿取食物時也應使用夾具, 嚴禁用手直接拿取,
6.要常保持爐內外的清潔衛生, 必要時可用中性洗滌劑進行清洗。 爐內如有異味, 可用一碗食醋在爐內煮沸數分鐘, 異味即可消除。
7.要經常檢查爐門的開啟是否正常, 如有異常要立即停止使用, 送維修部門檢修。 因為如果微波爐的電磁外溢,