自己在家製作蛋糕， 只要有食譜就可以在家製作蛋糕。 ACA烤箱在市場上的使用率很高， 本文介紹了aca烤箱做蛋糕的方法， 趕快收藏吧。
用ACA烤箱做蛋糕的做法介紹：
材料：大蛋I只(60g)、砂糖20g、香精1/4 tsp、沙拉油4 tsp、低筋粉(Baking Flour)60g、泡打粉(Baking Powder)1/8 tsp、Strawberry1-2個。
做法：
一、先將蛋液打到起泡， 再加糖， 再打， 分別加入香精、沙拉油， 用高速檔打到有蓬鬆的感覺；
二、先將麵粉和泡打粉攪拌均勻， 再篩入裝上述材料的碗裡， 用電動打蛋器低速不規則方向打均勻， 放模， 開中火， 再在蛋糕的孔裡薄薄塗一層油， 用噴的那種也可以， 倒入孔的滿度65-70%(千萬不要放過滿， 否則就會溢出， 翻轉再烤時頂就不到底)， 再放入士多啤梨(Strawberry)， 也可用水果粒代替；
三、此時， 麵糊會慢慢漲起， 等其基本凝固成形；
四、成形後用牙籤紮入球裡翻轉小球再烤， 烤一小會， 如此幾次反轉烤， 這樣比較均勻， 再用牙籤紮入球裡看有無麵糊粘著， 如果是幹的，
原味蛋糕做法介紹：
原料：蛋白170克、塔塔粉0.5克、細砂糖105克、蛋黃85克、鹽1克、沙拉油40克、奶水40克、低筋麵粉85克， 泡打粉2克。
1、蛋白， 蛋黃分開裝盛備用；
2、 蛋白先加入塔塔粉拌至起泡；
3、 再加入蛋白用的細砂糖， 打至濕性偏幹性發泡成蛋白麵糊；
4、蛋黃與細砂糖、鹽一起拌勻；
5、 加入沙拉油、 奶水及過篩的低筋面婁和泡打粉拌勻成蛋黃麵糊；
6、先取蛋白麵粉的1/3分量蛋白加入蛋黃麵糊中拌勻；
7、再分次加入剩餘的部分拌勻成完整的蛋糕體麵糊；
8、取烤盤， 將白報紙平鋪於底部， 並注意四個角和四邊是否鋪好；
9、將蛋糕體麵糊倒入烤盤， 將其表面抹平， 放入烤箱以190℃ 烤約20分鐘；
10、取一白報紙墊於桌上， 取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上， 再撕去原本底層的白報紙， 讓其冷卻即可。
推薦產品：ACA電烤箱
參考價格：599元
提起西式烹飪， 很多朋友第一個想到的是電烤箱。 其實在很多家庭來說電烤箱絕對不是什麼新鮮的東西， 不論是肉串、烤雞、蛋糕還是餅乾， 它都能輕鬆搞定。
ACA電烤箱MFR24D採用歐式風格設計， 尊貴典雅。
ACA電烤箱MFR24D具有4種加熱檔位選擇， 上下火可分別控制， 滿足不同食物的烘烤要求， 它還具有60分鐘超長定時，
這款電烤箱採用熱風迴圈加熱， 使食物烤制更均勻， 配合高效石英管， 加熱速度快， 更節能。 ACA電烤箱MFR24D的內膽採用覆鋁鋼板， 反射性能好， 外觀美觀豪華， 耐腐蝕耐高溫性能強。
ACA電烤箱MFR24D有兩層烘烤位置， 可以放入多種食物同時烘烤。 另外它還配備了旋轉烤架烘烤， 可旋轉烤制整雞。
ACA電烤箱MFR24D外形設計具有典型的歐式風格，時尚大氣，右側三個旋鈕分也方便用戶操作。使用這款電烤箱在家裡就可以享受到燒烤排檔的滋味，也是更健康的無煙燒烤，肉類，糕點類，果仁等輕鬆烤制。
以上就是aca電烤箱做蛋糕的相關介紹，趕快自己在家嘗試製作一下吧。
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