電鍋因其美觀、方便實用和耗電量省而倍受人們的青睞, 但也有因保養不當而縮短其壽命的事經常發生。 為了合理地使用和保養電鍋, 以延長其使用壽命應該注意以下幾點:
1、使用過後, 內鍋經洗滌後, 外表的水必須揩幹後再放入電鍋內。
2、鍋底部應避免碰撞變形。 發熱盤與內鍋之間必須保持清潔, 切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。
3、內鍋可用水洗滌, 但外殼及發熱盤切忌浸水, 只能在切斷電源後用濕布抹淨。
4、不宜煮酸、堿類食物, 也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。
5、使用時, 應將蒸煮的食物先放入鍋內, 蓋上蓋, 再插上電源插頭;取出食物之前應先將電源插頭拔下, 以確保安全。