使用吸油煙機別犯這樣的錯

抽油煙機現已成為家庭必購的廚衛電器。 當您在做飯的過程中， 抽油煙機是始終開著， 還是看到鍋裡的油燒熱產生油煙後再打開， 等菜炒好就立刻關掉？估計大多數人都會選擇後者， 一方面是為了省電， 另一方面始終開著似乎是多此一舉。

抽油煙機在使用的過程中要早開晚關， 它的使用應該貫穿於整個烹飪過程。 很多人以為抽油煙機的作用就是把炒菜時產生的油煙抽走， 但這只是抽油煙機其中的一個作用， 它還可以排出廚房中對人體有害的氣體。

燃氣灶在使用的過程中都會產生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入塵粒等空氣污染物，

如果只在炒菜時打開抽油煙機， 炒完立即關掉， 是無法把燃氣燃燒時所產生的廢氣全部排出的。

正確的使用方法是只要烹調一開始就打開抽油煙機， 不論是煎、炒， 還是煮、蒸、燉， 即使烹調結束了也不要馬上關掉抽油煙機， 應該再讓它運轉幾分鐘， 以便將廚房內殘留的有害氣體最大程度地排出去， 這時再關機， 廚房環境就比較健康安全了。

此外， 一些消費者在使用抽油煙機的過程中往往都是等到油垢積累的很厚、很髒才進行清潔， 這也是不正確的。 抽油煙機在使用的過程中要注意經常清潔， 否則會影響抽油煙和排氣的效果。 平時在家裡就可以用一些簡單的小竅門來進行清潔，

如：在抽油煙機的儲油盒裡放一個空的果凍盒， 抽油煙機使用一段時間後， 果凍盒內的油差不多滿了， 就換一個新的果凍盒。 這樣， 抽油煙機的儲油盒就會一直乾淨如新。 另外， 抽油煙機在使用半年左右就應該請專業人員將抽油煙機拆開清洗， 以保證正常的使用。