吸排油煙機使用一段時間後, 將會沾滿油污和灰塵, 因此必須經常用幹布或沾有中性清潔劑的軟布擦試外殼等, 以保持其乾淨衛生, 延長使用壽命。
做清潔工作時, 一定要先斷開電源再拆下油煙罩, 油杯按順時針方向旋下;拆扇葉時, 先順時針方向旋下風葉帽, 然後十分小心地將扇葉拆下, 注意輕拿輕放, 以免用力過度產生變形。
吸排油煙機的外殼、油煙罩、扇葉等部件的油污, 可以用棉紗或軟布蘸堿水、廚房清潔用的清潔劑清洗, 也可用手抓鋸木屑擦拭, 直至將油污洗淨擦清, 然後用清水沖洗各部件上的溶液或殘留的木屑、棉紗等。 各部件必須用幹的軟布擦乾後, 再按拆卸時相反的步驟組裝, 就潔淨如新了。 在電機加油孔注入20號機油或縫紉機油數滴。
必須注意, 在清洗油污時, 應儘量避免對電機、接線盒、電器部件等沾上水和清潔劑, 以免降低吸排油煙機的電氣絕緣性能, 引起漏電。 更不可擅自更動電氣線路。