開放式廚房吧台裝修設計理念

不少的家庭在家居裝修設計的時候會選擇把廚房設計成開放式的形式， 特別是一些家居面積相對比較小的小戶型居室。 開放式的廚房出現已經有一段時間了， 這種廚房的裝修方式有別于我們傳統上看到那種全封閉式的廚房， 使用的一種非封閉的廚房隔間， 不封閉了自然就會和客廳聯通了起來， 讓廚房的空間和客廳變成一個整體， 無論是廚房還是客廳都會有一種變大的感覺。
現在已經有越來越多的都市新貴們將自家的小廚房改造成了寬敞明亮的開放式大廚房。 開放式廚房將是未來的發展趨勢，

但也有它的弱點：首先， 每日的三餐油煙， 需要主婦們更加勤勞;其次， 開放式的空間必然要求此廚房要與客廳的整體風格相統一， 否則就會產生整體空間的不和諧。

建議一：空間改造要巧
每個廚房空間在建築時均會有防火牆或過頂梁等基本結構，

對廚房隔牆改造時， 一定要考慮結構的現有情況， 做到“因勢利導， 巧妙利用”。 如要改造的牆體上有過梁， 可以保留此過梁， 將它改造成“開放式廚房”的吧台燈光頂， 而不能將它拆除， 以免影響到建築結構的穩定性。
建議二：通風除煙是關鍵
開放式廚房的爐具， 應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具， 因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛士”。
開放式廚房的檯面不應放過多的炊具， 以保證其美觀性。 因此您需要讓櫥櫃的儲物功能盡可能大一些， 將一切的“不美觀”都裝到櫃子中。
建議三：傢俱櫥櫃風格統一
如果你的開放式廚房是餐廚客一體式的， 就要考慮客廳、餐廳的傢俱與廚房傢俱的和諧。 現在傢俱商家提供的家居產品服務趨於多元化， 可以尋找經營項目全面一些的裝飾或傢俱企業， 這樣傢俱和櫥櫃就可以在風格上儘量和諧， 可確保“開放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍。
建議四：留出足夠回轉空間
餐桌椅在開放式廚房間的擺放， 必須注意要留出烹飪操作空間， 當餐椅拉出餐桌時， 其椅背距櫥櫃要在一米以上， 而一般的餐桌椅　以一台四椅為例　至少要占2米的寬度， 再加上櫥櫃的進深， 就要求開放式廚房的長或寬一邊至少要在3.6米以上。

建議開放式廚房的原因
雖然說道開放式廚房有很多的弊端， 但是加以改善， 反而能提升運勢。 想必看過日劇的人， 都知道日式廚房大部分是開放式的。 他們廚房不像中式廚房一樣， 多半是獨立出來的。 你可以把廚房和餐廳隔開來， 設置一個吧台。 並且同時保持廚房的乾淨整潔的情況下， 這樣自然沒有什麼影響可言。 這樣可以聞到菜肴的美味， 會大大增加食欲， 有利於家人和睦等優點。

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