今天我給大家分享下燃氣灶鍋支架， 鍋架的好壞也是對烹飪有影響， 尤其是材質、設計， 都需要我們仔細瞭解。
第一、設計：合理的鍋架高度設計可以節省煤氣，
第二、材質：有鑄鐵、搪瓷、鍍鋅這3種材質， 鑄鐵是用的最多的材質， 一體成型、整體性強、耐高溫。 而搪瓷是鑄鐵表面塗搪高溫燒結， 耐高溫、好打理， 使用次數僅次於鑄鐵。 最後， 鍍鋅是在鋼板表面鍍鋅表面為亮銀色， 一般在焊接的地方容易脫落， 也易掉鋅層， 不耐用。
我建議大家選擇品牌的燃氣灶， 灶具鍋架設計都是經過專業推算設計的。 還有鑄鐵材質的鍋支架也是我推薦大家選擇， 畢竟是各大品牌的燃氣灶使用較多， 品質相當可靠。 至於搪瓷也可以選擇， 不過市場比較少。 最後， 雜牌、代加工才會選用鍍鋅的， 如果大家是出租房應付下也可以購買， 畢竟價格相對比較便宜些。
對於爐架而言， 配件做工也是參差不齊， 可以用手去感官， 刺手的一定是廉價產品.
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