儲水式電熱水器， 是在儲水罐內裝滿水， 通電預熱水溫達到設定溫度後， 使用混水閥配合冷水調節出水洗澡的電熱水器。
儲水式電熱水器的使用：
1)一般儲水式電熱水器需要很長的預熱時間， 例如：當室溫低於10度時， 80升2000瓦的儲水式電熱水器需要預熱2小時40分鐘以上， 才能保證用3升/分鐘的出水量洗澡20多分鐘；
2)使用儲水式電熱水器的， 要想隨時有熱水就要24小時保溫。 保溫功能是當水溫下降5度後， 熱水器就啟動加熱， 將水溫重新加熱到設定溫度。 根據國家標準， 儲水罐裡的熱水在保溫狀態下， 每小時水溫度下降3度左右，
3)>夜電型儲水式電熱水器（夜裡十二點開始定時加熱直到淩晨）第二天早上洗臉還可以， 如果白天不保溫， 到晚上熱水都涼了。
4)儲水式電熱水器型號一般分為40升、50升、60升到200升不等， 升數代表儲水罐的容積， 並不代表能夠使用的熱水， 這是因為：A、儲水罐中的水上半部分和下部分溫差很大， 造成儲水罐中下部存在一定冷水盲區域。 B、由於儲水罐中的熱水要靠不斷注入的冷水壓出來， 所以使用過程中儲水罐中的水溫度越來越低， 儲水罐中大量的熱水不能用於洗澡， 實際只利用了一半的熱水， 而浪費了另一半， 造成浪費。 （這也是儲水式電熱水器耗電的主要原因）
儲水式電熱水器的優點：1）安全；2）一般使用者線路可負荷， 局限性影響小；
儲水式電熱水器的缺點：1）體積龐大、安裝亦不便， 佔用空間；2）易形成水垢， 清洗麻煩；3）內膽長期高溫浸泡， 技術要求高， 易漏水， 發熱元件長時間加熱保溫， 易損壞；4）預熱時間長、加熱緩慢， 使用不方便；5）耗電， 預熱及保溫過程需大量散熱；6）水量有限， 經常洗澡洗到一半沒有熱水了， 經常發生洗到一半發現熱水不夠用的情況7）洗澡時水溫不穩定， 一般水溫越洗越涼。
