現在電磁爐不僅僅用於家庭之中， 還有用於酒店、餐飲、工廠、學校、輪船、火車、醫院等場地的商用電磁爐， 比較適合禁止明火的所喲商用廚房之中， 商用電磁爐的功率要比普通的電磁爐大， 具備了節能、環保、安全、舒適、無明火、利於廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點。 電磁雙頭大炒爐和電磁雙頭平頭爐就很好。 環保：沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放， 沒有噪音， 沒有無功熱能排放。 傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時， 因與空氣中的氧氣結合， 導致熱量散發， 以致室溫不斷上升， 廚房油煙不斷增多，
商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐， 如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，
商用電磁爐推薦：
一、電磁雙頭大炒爐
產品型號：XDL－D800II
外形尺寸：2000mm*1100mm*1200mm
額定功率：15KW*2－35KW*2
產品用途：酒店、餐飲、工廠、學校、輪船、火車、醫院
特性及功能：
1、高強度不銹鋼外殼， 拉絲不銹鋼面板， 堅固耐用， 易清潔。
2、採用領先的德國InfeneonIGBT模版， 性能穩定。
3、高頻率專利線盤， 火力更強勁， 均勻。
4、防輻射遮罩保護。
5、IP44多重安全保護。
6、煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜等功能。
7、自動保護功能（缺相、高壓、低壓、浪湧、幹燒及過熱保護等）。
8、火力、功率、時間、溫度顯示功能。
9、超靜音工作、無明火、零排放。
10、3600旋紐操控開關， 人性化設計， 操作簡單方便。
二、電磁雙頭平頭爐
產品型號：XDL－P420II
外形尺寸（mm）：1300*700*1200
額定電壓：380V／50Hz
額定功率：8－18Kw
微晶玻璃直徑（mm）：420
可供人數*2：200－300
特性及功能：
1、高強度不銹鋼外殼， 拉絲不銹鋼面板， 堅固耐用， 易清潔。
2、採用領先的德國InfeneonIGBT模版， 性能穩定。
3、高頻率專利線盤， 火力更強勁， 均勻。
4、防輻射遮罩保護。
5、IP44多重安全保護。
6、煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜等功能。
7、自動保護功能（缺相、高壓、低壓、浪湧、幹燒及過熱保護等）。
8、火力、功率、時間、溫度顯示功能。
9、超靜音工作、無明火、零排放。
10、3600旋紐操控開關， 人性化設計， 操作簡單方便。
希望通過文章的介紹能夠對即將裝修的業主們起到一些幫助， 把新家裝修的精緻溫馨， 祝願大家生活幸福美滿。
