廚房安全常識 電壓力鍋如何用才更安全

電壓力鍋省時省力， 受到人們的喜歡， 但電壓力鍋使用不當同樣存在安全隱患。 很多朋友不知道還如何保養電壓力鍋， 那您不妨來看看筆者下面為您總結的一些電壓力鍋， 在使用過程中應該注意的地方， 畢竟防患於未然可以讓我們的生活變得更加幸福。

首先， 使用壓力鍋前首先要檢查排氣管孔是否暢通， 在確認排氣管孔暢通無阻後方可使用。 不論是蒸煮、煲湯、抑或清燉， 要確保放入鍋內的食物， 不得超過壓力鍋容量的4/5。

其次， 處於工作中的電壓力鍋， 不應在其限壓閥上放置任何東西， 更不能用其他東西代替限壓閥， 以免發生事故。 食物做好後在開蓋前， 鍋內如有氣壓時， 應進行冷卻降壓。 不急的情況下可以自然冷卻， 如著急食用則可向鍋上倒涼水強制冷卻。 壓力鍋內不宜長期放存堿、鹽、醬油等物， 以防腐蝕鍋體。 殘餘食物粘在鍋體上，

另外， 鍋內不宜長久放存堿、鹽、醬油等， 以防腐蝕。 殘餘食物粘在鍋體上， 可用溫水浸泡， 進行刷洗。 切勿用爐灰、砂石等擦洗。

最後，