灶是指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。 選擇燃氣灶時尺寸的大小很重要。 你對燃氣灶的尺寸瞭解有多少呢， 現在給您具體講解一下。
廚房燃氣灶尺寸是多少
燃氣灶尺寸是相對於嵌入式燃氣灶而言的， 只有嵌入式燃氣灶才區分外形尺寸和開孔尺寸， 燃氣灶尺寸主要包括燃氣灶的外形尺寸和開孔尺寸。
燃氣灶外形尺寸就是灶面的尺寸， 灶外觀的大小尺寸;也是面板尺寸， 由於面板的尺寸比灶體大， 以最大尺寸作為外形尺寸。
燃氣灶開孔尺寸(也叫燃氣灶挖孔尺寸)即是底盤外徑尺寸， 灶具安裝時的挖孔尺寸， 比外形尺寸要小的多， 是灶體的大小尺寸。 由於嵌入式要嵌入櫥櫃中， 要開孔， 真實開孔尺寸要比燃氣灶標的開孔尺寸大一點， 但不可太大， 否則燃氣灶裝上後就會有鬆動。
燃氣灶的挖孔尺寸視不同的型號會存在一定的差異性，
常見的燃氣灶外形尺寸和開孔尺寸
挖孔尺寸： 680*350mm 外形尺寸： 748*405*148mm
挖孔尺寸： 708×388 R80mm 外形尺寸： 760×460×80mm
挖孔尺寸： 674*355mm 外形尺寸： 740*430*140mm
灶台尺寸
現代的灶台包括灶具、水盆和操作臺三部分，
高度：灶台高度應在0.85m~0.85m之間或者0.93m~1.00m之間。
寬度：灶台寬度應在0.46m~0.6m之間或0.56m~0.63m之間。
這裡所講的高度與寬度都是灶台的完成面， 也就是完成之後的淨高度和淨寬度。 其高度要從貼完地面磚的零高度起算， 直到灶台水平面。 其寬度也是檯面的直徑最寬的距離， 如果檯面外邊是弧形， 其最寬直徑不應超過0.62m， 然後自然彎曲過渡到最窄距離， 其最窄直徑不應低於0.49m。
煤氣灶台尺寸
煤氣灶台大小根據你灶具的尺寸來做的， 沒有固定大小， 一般開孔煤氣灶台尺寸有595*353mm、371*681mm、671*351mm、401*701mm,可以根據廚房的面積， 設計需要確定。 開孔尺寸， 是要根據所買的煤氣灶台尺寸的大小決定的， 一般購買的灶台的裡面都會附上開孔尺寸的。
燃氣灶挑選標準
燃氣灶好不好， 關鍵看爐頭。 爐頭有著“灶具之心”之稱。 作為灶具的核心部件， 爐頭的成本佔據總成本的1/3。 而灶具進風方式的不同， 則關係到灶具的安全、功率以及節能表現。
嵌入式燃氣灶爐頭的進風方式分為“上進風”和非完全上進風兩種。 其中最好的進風方式是“上進風”。 目前國內主要採用的義大利薩巴夫就是專業的“上進風”型爐頭製造商。 專家評價說：“這種方式的爐頭有可靠的安全性——玻璃面板不會因回火而爆炸， 保潔性強、對維持健康的大氣環境也很有益。 但是， 它的進氣量稍小， 爐頭熱負荷很難達到高標準要求。 ”專家還介紹說， 目前國內多數所謂“上進風”型的灶具實際上並不是真正的全封閉“上進風”。
非完全上進風包括：“側進風”、“後進風”、“下進風”、“立體進風”等，特點是火力大，並且火力大小可以調節，可以滿足國人的需要，缺點是保潔差，特別是存在安全隱患，有可能發生回火導致鋼化玻璃面板爆裂。
嵌入式燃氣灶發展的主流及方向應該是完全上進風燃燒器，這已成為業內專家的共識，主要原因在於其保潔性好、安全、環保，代表性爐頭為義大利薩巴夫。但是目前，完全上進風嵌入式燃氣灶火力普遍較小，熱流量一般只有3.1kw左右，中心火小一般不能單獨調節使用中，消費者使用一段時間後，感覺“中看不中用”。
非完全上進風包括：“側進風”、“後進風”、“下進風”、“立體進風”等，特點是火力大，並且火力大小可以調節，可以滿足國人的需要，缺點是保潔差，特別是存在安全隱患，有可能發生回火導致鋼化玻璃面板爆裂。
嵌入式燃氣灶發展的主流及方向應該是完全上進風燃燒器，這已成為業內專家的共識，主要原因在於其保潔性好、安全、環保，代表性爐頭為義大利薩巴夫。但是目前，完全上進風嵌入式燃氣灶火力普遍較小，熱流量一般只有3.1kw左右，中心火小一般不能單獨調節使用中，消費者使用一段時間後，感覺“中看不中用”。
