現在的微波爐的外形和光波爐的外形都比較相似， 而它們同樣是利用電加熱食物的， 好多人都常常誤解光波爐和微波爐。 光波爐和微波爐的區別有哪些呢?今天小編就給大家講解一下光波爐和電烤箱的區別吧。
光波爐和烤箱的區別
加熱方式不同
1、這可以說是光波爐和烤箱的最大區別了， 兩者在加熱原理上的區別很大。 烤箱內部的燒烤管是磁控管， 它是一種微波發生器， 能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波， 這種肉眼看不見的微波， 能穿透食物達5cm深， 並使食物中的水分子也隨之運動， 劇烈的運動產生了大量的熱能， 且微波是從內到外加熱食物。 烤箱的燒烤管普遍使用銅管或者石英管， 銅管在加熱以後很難冷卻， 容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。
2、而光波爐又叫光波烤箱， 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，
適用範圍不同
相對於烤箱而言， 光波爐的適用範圍更廣， 油餅、油條等油煎食品再加熱;堅果食品再加熱;小吃甜餅等食品再加熱;肉類食品再加熱等都是可以的。 而一般烤箱有很多禁忌， 一般都只能用於熟食加熱。
成本上的不同
烤箱使用的銅管成本稍稍便宜一些， 因此很多家庭都能用上簡單實用又實惠的烤箱;而光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢， 實際上也不是很貴的。
外形特徵上的不同
光波爐其實和我們平時看到的電磁爐一樣， 始於一個開放狀態;而烤箱和消毒櫃一樣， 是將食物放到裡面去加熱。
功能上的不同
光波烤箱與普通烤箱最大的不同在於在爐內加裝了光波發射源， 使電器具有了光波加熱的重要功能。 而同時使用光波、微波對食物進行加熱具有更加快速、節能的效果。
對人體的影響不同
由於光波爐和烤箱的加熱原理不同， 導致其對人體的影響和危害也有所不同， 具體來說， 光波爐對人體的危害要大一些。 首先表現在經過光波爐烹煮的食物中的礦物質等營養維生素會減少， 其次表現在光波食品會產生一些有毒甚至致癌的化合物， 甚至還會產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品， 這種副產品， 會長期而永久性的殘存於人體內。
光波爐和烤箱一樣嗎
首先說明的是!不管是光波爐也好,微波爐也罷!其實這兩種機型都帶微波功能!所謂的光波功能,也就是以前的微波爐的燒烤功能採用的材料不一下,之前用的是鹵素管,而現在的光波爐,是選用的特質的光波管,所以,就叫光波爐..這兩種機型最常用的都是微波功能!所以,光波爐也好,微波爐也罷,本質上的區別也就是燒烤不一樣而已,在平常的加熱上面,沒有一什麼區別!
問題很簡單,就像帶空氣淨化功能的空調和空氣淨化器效果一樣嗎?帶攝像頭的手機和專業相機效果一樣嗎?帶蒸汽功能的微波爐和蒸鍋效果一樣嗎?帶消毒功能的微波爐和消毒櫃效果一樣嗎?同樣,帶光波功能的微波爐能和光波烤箱效果一樣嗎?任何東西都要相信專業的!但如果你不是很挑剔品質的話,附加功能的產品倒是比較實惠.我家有專業的光波烤箱,烤出來的雞翅是完全不一樣的,雞皮可以烤得很脆,不油膩,肉質也比較嫩.
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