隨著大眾生活水準的提高和人們對家人及自己身體的重視, 越來越多的人選擇每天喝優酪乳, 於是很多家庭開始購買優酪乳機自製優酪乳。 自己製作的優酪乳還更加安全和營養呢。 現在的優酪乳機主要有三類, 它們分別是:全自動型、電子控制型、可製冷的優酪乳機。 現在還有很多的朋友在問:優酪乳機好用嗎, 優酪乳機怎麼用, 優酪乳機使用注意事項等。
優酪乳機好用嗎
優酪乳機, 是一種製造優酪乳的機器。 給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置, 溫度35-45度之間, 在這個環境下, 益生菌大量繁殖, 牛奶中乳糖轉化成乳酸, 牛奶發酵成優酪乳。 優酪乳, 相信是很多女性朋友和MM的最愛, 因為它不僅可以用來飲用, 更重要的是可以用來做面膜, 滋潤皮膚, 很多MM喜歡用優酪乳來敷面, 就是這個原因。
很多的新手朋友們在購買優酪乳機前,
優酪乳機特點
健康材質:食品級材質, 安全健康有保障;
恒溫發酵:恒溫發酵設計, 確保溫度均衡性;
專利設計:獨特的均溫設計, 確保溫度的均衡性;
安全節能:採用陶瓷PTC發熱, 安全節能, 製作一次優酪乳不超過0.1度電。
優酪乳機使用注意事項
1、發酵過程中切忌頻繁打開,
2、優酪乳機只能用開水消毒, 很多人一說到消毒, 馬上就去弄一些化學消毒劑來進行消毒, 但是優酪乳機是不能用化學消毒劑消毒的, 不然會對優酪乳造成很大的妨礙, 只能用開水。
3、含有抗生素的奶不能作為優酪乳原料, 所以在選擇奶品的時候, 一定要注意哪些是含有抗生素。 菌粉需要冷凍保存, 冷凍的菌粉, 要在室溫下放置10分鐘再使用。
4、不能重複著把製作的優酪乳留種, 用菌粉製作優酪乳要選擇產品保質期較短的牛奶, 如果是冷藏的牛奶需要加一下溫, 不要超過40度。
5、發酵成功鑒別, 通常情況下, 發酵成功的優酪乳呈半凝固狀, 表面潔白光滑, 而且還有奶香味。
6、保質期, 一般來說自製優酪乳的保質期不是很長, 只有2~3天。 如未能一次喝完的, 一定要放入冷藏室內冷藏。
7、優酪乳機品牌產品製作幾次後的容器需要徹底消毒一次, 這是保證製作優酪乳成功與安全衛生的關鍵。
這是保證製作優酪乳成功與安全衛生的關鍵。