導語：使用過微波爐的人都知道，
最開始不熟練的時候是很慘的，
總是把東西給微過頭，
打開就聞到焦了的味道。
要麼就是水分都被弄幹完了，
也不好吃了。
微波爐蒸蛋更是一個有難度的事情，
但是不得不承認，
它很方便。
一個你準備盛雞蛋羹的容器， 先在碗底倒少量的油， 然後輕輕的晃動， 把容器四壁沾滿油。 然後把雞蛋在這個容器裡打散， 再加入80度左右的水， 這個很關鍵， 加涼水會把雞蛋蒸老， 加開水會把雞蛋沖成蛋花， 水和雞蛋液的比例差不多1：1.5， 要是弄不好， 就找個家裡吃飯通常用的小碗來量。
朝著一個方向攪拌， 可以加鹽了， 記得一定要加完水以後才加鹽， 否則的話， 鹽不容易攪均勻， 如果你喜歡的話也可以加一些蝦仁， 蔥花。 一定要把它攪到有細膩的泡沫才好 。 接著就可以放入微波爐了， 一定要加蓋子或者保鮮膜。
高火加熱， 我家微波爐是900瓦的， 基本上一個雞蛋一分鐘， 還有就是， 不要一口氣加熱那麼久， 最好中途停個1 ， 2次， 掀開蓋子放放氣， 這樣就不容易有蜂窩了。 這樣只要幾分鐘就可以吃到嫩嫩的蒸雞蛋了。
微波爐蒸雞蛋的方法小編就為大家介紹到這兒了， 如果您對微波爐製作其他東西還有興趣的話， 可以直接點擊圖片進入美樂樂裝修網站的微波爐版塊分類。 最後溫馨提示， 在操作的時候一定要注意安全喔。
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