1.廚房的廚房門開啟與冰箱門開啟不要衝突。
2.廚房的抽屜永遠不要設置在櫃子角落裡。
3.廚房的地板適用防滑及質料厚的地磚, 且介面要小, 不利積藏污垢, 便於打掃衛生。
4.廚房的電器很多, 要多預留些插孔, 且均需安裝漏電保護裝置。
5.廚房內燈光要足夠, 而照出來的燈光必須是白色, 否則影響顏色判斷, 以至食物是否做熟也辨不出來。 同時要避免燈光產生陰影, 所以射燈不適宜使用。
6.裝修家庭廚房前需要把廚房內的暖氣片考慮進去, 以防櫃門、抽屜與之碰撞。
7.家庭廚房窗戶的開啟與洗滌池龍頭不要衝撞。
8.灶台與洗菜池的距離不宜太遠或太近。
9.冰箱進廚房已是趨勢, 但位置不宜靠近灶台, 因為後者經常產生熱量而且又是污染源, 影響冰箱內的溫度。
10.冰箱也不宜太接近洗菜池, 避免因濺出來的水導致冰箱漏電。
11.切菜板宜安放在近窗口處, 最好讓陽光照射。
12.家庭廚房的灶台千萬要避免接近窗口, 以防被風吹熄灶火。
13.廚房中儲藏、洗滌、烹調三大功能區, 往往形成工作三角形, 依不同戶型可設計為一字型、“U”型、“L”型、走廊型、變化型等, 各有優勢。 對工作三角形的巧妙設計與運用, 將會使你家的廚房更完美。
14.家庭廚房忌材料不耐水, 廚房是個潮濕易積水的場所, 所有表面裝飾用材都應選擇防水耐水性能優良的材料。
15.家庭廚房忌材料易燃, 火是廚房裡必不可少的能源, 所以廚房裡使用的表面飾必須注意防火要求, 尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。
16.家庭廚房忌餐具暴露在外, 廚房裡鍋碗飄盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜, 如果袒露在外, 易沾油污又難清洗。 因此, 廚房裡的傢俱應儘量採用封閉形式, 將各種用具物品分門別類儲藏於櫃內, 既衛生又整齊。
17.家庭廚房忌夾化縫多, 廚房是個容易藏汙納垢的地方, 應儘量使其不要有夾縫。 例如, 吊櫃與天花之間的夾縫就應盡力避免, 因天花容易凝聚水蒸汽或油煙漬, 櫃頂又易積塵垢,
18.家庭廚房忌使用馬賽克鋪地, 馬賽克耐水防滑, 是以往廚房裡使用較多的鋪地材料, 但是馬賽克塊面較小, 縫隙多, 易藏污垢, 且又不易清潔, 使用久了還容易產生局部塊面脫落, 難以修補, 因此廚房裡最好不要使用。