燦坤電燉鍋的內膽是用陶瓷做的, 這樣材質的內膽的好處是能夠保持食材的營養成分不流失, 真正的做到原汁原味的佳餚。 其蓋子的設計採用玻璃的材質, 方面人們在煮湯的同時觀看裡面的變化情況, 以便及時做出調整。 大家可以看到蓋子上的把手是具有防燙作用的, 保證了做飯時的安全。 當然它的功能也不局限於熬湯的這項功能, 其還可以製作小甜品等各種點心。
燦坤電燉鍋怎麼樣:
有些電燉鍋的容量是非常的有限的, 放不到多少東西就已經放不下了, 比如全雞或是大一點的魚就不行了。 不錯, 它是具有五升的容量, 對於全雞和魚類簡直就是小菜一碟完全不在話下;而且其還三百六十度的加熱技術, 使得加熱更加的均勻, 食物熟得更快, 前面的調節按鈕, 可以任意的選擇合適的功率進行烹飪, 做到功率和食材的成熟程度相一致。
使用技巧:
1、保溫時間:
大多數電燉鍋都有保溫功能的設定, 但是, 在使用電燉鍋保溫功能時, 最好將連續保溫時間控制在24小時以內, 以免電燉鍋長時間工作造成損壞, 另外也可以避免食物長時間保溫造成過於熟爛、影響味道的現象。
2、燉煮技巧:
a、在選擇快燉或慢燉功能之前, 一定要先瞭解食材的性質, 並選用適合的檔位來燉煮食材。 一般白肉類如雞、鴨、魚肉可以使用快燉功能。
b、牛、羊、豬肉等紅肉類食材最好使用慢燉功能來燉煮, 這樣才能保證食材具有比較鬆軟的口感, 讓加工出來的食品營養更豐富、更適合老人、兒童和消化功能較差的人來食用。
c、豬骨、牛骨等煲湯類食材一定要使用慢燉功能進行加工, 因為此類食材如果沒有足夠的燉煮時間來加熱的話, 很難讓食材中的營養發揮出來。
d、任何食物都可以為了得到好口感而適當延長燉煮時間, 但是要注意鍋內的水位必須保持在內鍋容積的50%以上, 這是避免幹燒的重要條件。
1、品牌:市場中在售的全自動電燉鍋品牌主要集中在國產品牌中, 其中既有國內大廠的名牌產品、也有中小廠家生產的小品牌產品。 建議沒有電燉鍋選購經驗的朋友重點關注大廠生產的名牌產品, 雖然價格會比小廠產品高出20%左右,
2、外觀:選購電燉鍋的第二個步驟:檢查產品外觀。 這個環節中我們需要注意的是產品包裝的完好性、產品配件的全面性以及產品主機(包括內鍋)有無磕碰、摔裂、劃傷等問題。 另外, 還需要重點看一下產品的電路部分是否完好無破損。
3、功能:首先,電燉鍋的容積雖然可以根據自己的飲食習慣來選擇,但建議大家儘量選購容積較大的產品。對於全自動電燉鍋而言,最實用的功能有兩個:燜燉與保溫。其中,燜燉功能最好具有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選擇,以適合燜燉不同類型食材的需要。
希望通過文章的介紹能夠對即將裝修的業主們起到一些幫助,把新家裝修的精緻溫馨,祝願大家生活幸福美滿。
3、功能:首先,電燉鍋的容積雖然可以根據自己的飲食習慣來選擇,但建議大家儘量選購容積較大的產品。對於全自動電燉鍋而言,最實用的功能有兩個:燜燉與保溫。其中,燜燉功能最好具有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選擇,以適合燜燉不同類型食材的需要。
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