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家居小衛士 冰箱會加速這些食物變質發黴

現在每家每戶基本上都會有冰箱, 用於食物保鮮和度過夏天的炎熱。 但是冰箱並不是所有食物都可放進去的, 有的食物放進去反而會更加促進變質發黴。 下面就和我們一起來看看有哪些食物最好不要放進冰箱吧!

1、香蕉、芒果:這些水果宜在12℃左右保存, 放在室溫陰涼處即可, 過低的溫度會使它們凍“傷”, 發黑、腐爛。

2、茶葉、奶粉:這些食物本身在室溫下即可保存, 不需要低溫保藏, 放入冰箱如果密封不嚴, 反而會使冰箱中的雜味和潮氣侵入食品, 既影響風味, 又易發黴變質。

3、蜂蜜、果脯:糖分高的食物本身滲透壓高、水分少不宜變質, 可室溫下保存, 放入冰箱後由於低溫會促使食品結晶析出糖分, 雖然這種變化不影響食品安全, 但影響食物的成色和口感。 巧克力放冰箱冷存後, 會在表面結出一層白霜, 影響口感, 且易發黴變質。

小結:除了上面的所述的食物並不是其他食物都可以長期在冰箱裡保存哦!

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