自製巧克力的方法, 材料準備可哥粉、牛奶、黃油、白糖、桂花、杏仁等, 簡單的巧克力製作, 相信都能輕鬆掌握, 有興趣就跟隨家居DIY小編看下去吧!
步驟一, 去買個可哥粉來吧。
步驟二, 準備一袋牛奶, 看你要做的分量而定, 少的話一包就夠了, 還有奶油或者黃油哦。
步驟三, 牛奶入鍋加熱, 把可哥粉倒入均勻攪拌, 一般一袋牛奶兩大勺可哥粉, 兩小盒奶油。 按個人喜好加糖, 繼續加熱。
步驟四, 加熱中不斷的攪拌~看到液體變色變粘稠就差不多啦, 要加熱到沸騰。
小插曲, 為了讓巧克力更香, 我加了些桂花, 還有杏仁,
步驟五, 粘稠之後可以導入模具啦, 我沒準備, 所以就圖方便, 用冰格了, 大家忍一下~反正也是要放冰箱冷凍嘛。
完全弄好後, 鍋裡的也不要浪費啊, 用餅乾, 麵包沾著, 也很好吃的。
步驟六,放入冰箱冷凍,大概要6個小時左右如果量多就時間久一點,凍好之後敲下來裝盤,可能會有點像巧克力冰哦~但是很好吃。我這是沒處理毛邊,大家可以用自己的小裝飾點綴一下~
看完小編的分享之後,現在你會自己DIY巧克力了嗎?喜歡DIY的朋友趕緊收藏起來吧!
步驟六,放入冰箱冷凍,大概要6個小時左右如果量多就時間久一點,凍好之後敲下來裝盤,可能會有點像巧克力冰哦~但是很好吃。我這是沒處理毛邊,大家可以用自己的小裝飾點綴一下~
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